益正咖喱
ますまさカレー
福岡に出張に行ったときに購入したレトルトカレーをレビューしたいと思います。
益正（ますまさ）ってなんだと思い調べてみますた。
どうやら博多では有名な居酒屋「益正」が販売しているレトルトカレーのようです。
関東では見ないはずだ。。。
レトルトカレーの販売も２０年たっていないらしいですし。
それでも販売が続いているということは、福岡では愛されている商品なのでしょう、楽しみです。
【目 次】
★益正カリー
【パッケージ】
【裏 面】
博多うまかもん本舗
【中 袋】
【開 封】
開封と同時に牛肉とカレールゥのいい香りがたちこめてきます。
食欲をそそられますね♪
具はそんなに見当たりません。
どうやらルゥ中心のレトルトカレーのようです。
【実 食】
ー ルゥ・辛さ ー
スプーンで掬うとサラッとしてますが、揺らすと少しトロミがあります。
サラッ、プル！みたいな感じｗ
スパイスが効いてて中辛より少し辛口よりで、その辛さの中に甘さがありバランスのとれたカレーですね。
(*•ω•*)
玉葱が見当たらないから、玉葱と…砂糖か。
結構砂糖入れてるのね。
ルゥの量が２００ｇと他のレトルトより多いからか、ライスが足らない。。
( ; ᴗ ; )
一合にすればよかった。
ー 具 ー
ほんと小さい牛肉が３切れ入ってます。
プルンとしてて、すぐに口の中でなくなりました。
他の具材は見当たりません。
原材料には上位にいるから、そこそこ入っていないとおかしいのですが、ないとうことは長時間煮込んで消滅のでしょう。
【個人的評価】
味：★★★★☆
具：★☆☆☆☆
香：★★★☆☆
リピート：★★★☆☆
総合点数 78/100点
【作者コメント】
居酒屋のお店が作ったとは思えないくらいのクオリティでした。
ルゥがメインだと思われます。
具は期待できないレトルトですが、代わりにルゥが多いから他の具材を足すと、具にルゥが絡みより良くなるかもです。
ただ、個人的にはこれだけ玉葱等を煮込んでいるのだから、砂糖を入れずに作ってほしかったなあ。
「ぶはらビーフカレー」のようなレトルトは少ないねぇ。
他にも益正グループには「博多ナイルカレー」という商品もあるらしいです。
いつかそちらも購入してみたい♪
【データ】
ー 商品説明 ー
博多で愛され続けている王道の味。
毎日食べたい、癖になる、博多益正カレー。
”１９９３年にオープンし、今では福岡博多で誰もが知っているお店「益正（ますまさ）」。中でも、ドライカレーに卵をくるみ、上から益正カレーをたっぷりかけた「オムライスカレー」は今でもダントツ一番人気。毎日食べたい、癖になる味。２００６年にはＴＶのランチランキングでも１位を獲得した味を、ご自宅でも楽しんでいただくレトルトにて再現”- 販 売 者：株式会社益正グループＯＴＢ
- 内 容 量：２００g
ー 原材料表 ー
- 原 材 料 名：野菜・果実（玉葱、人参、りんご、にんにく）、牛肉、食用油脂、小麦粉、砂糖、カレー粉、全粉乳、食塩、肉エキス、醤油、ウスターソース、チャツネ、バター、澱粉、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素ｍ、酸味料
- アレルギー：大豆・鶏肉・牛肉・小麦粉・りんご
- 栄養成分表示（200g）当たり
- エネルギー：不明
- たんぱく質：０g
- 脂 質：０g
- 炭 水 化 物：０g
- 食塩相当量：０g
【関連記事】
益正グループを食したらまた記事載せます。
少々お待ちください。
本レトルトはビーフカレーじゃないかもだけど、下記にビーフカレー系を載せておきます。
ー ビーフカレー ー
【通販サイト】
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