石垣牛大粒カレー 金城

― 至福のひとさじ ―

石垣牛大粒カレー
大粒の石垣牛を贅沢に使用しました

ちょっと高級なレトルトカレーを購入してみました！

レビューの前にですね、、帰ってから調べてみると似たような商品が。。。

パッケージ変わったのかな？

また同じパッケージでも原材料の内容が違うのです。

本品ではおろしにんにくやおろししょうが等が含まれているのですが、金城さんのサイトやヤフーショップの原材料には表記されていません。

ネットの原材料表の更新が遅れているだけかと。
(間違ってたらごめんね)

【目　次】

★石垣牛大粒カレー

【金城について】

▷石垣牛専門店◁

2000年沖縄サミット歓迎晩餐会にて石垣牛を納品した石垣牛専門店金城。当店でお召し上がり頂く石垣牛やアグー豚は、石垣島の直営牧場・ゆいまーる牧場で生産しています。生産者の顔が見える”石垣牛専門店　金城”の厳選された超長期肥育メス牛の『石垣島KINJOBEEF』や『石垣島アグー豚』をぜひご堪能下さい。

【パッケージ】

新パッケージ？

旧パッケージ？
by 金城

【裏　面】

石垣島ゆいまーる牧場でのびのびと真心込めて育てた”石垣島KINJOBEEF”(沖縄県産石垣牛)を使用。お肉の旨味をたっぷりと詰め込み、”ごろっ”とした大粒のお肉をカレーにしました。あなたの一日が特別なものに！

【中　袋】

【開　封】

封を切ると牛肉のすごい香りが…いままでにないくらい強いです。

出すときにルゥがドロドロしてて「えっ、具ばっかり？えっ、えっ、」みたいになりましたｗ

そして、上記の写真では分かりづらいかもですが、ドカッと大きなお肉が一個出現…びっくりするくらい大きい。

今までのレトルトカレーにはないくらい！

板状のベーコンくらいの幅と長さ。
(´,,>ω<,,`)

パッケージからは想像していたのは、大粒というから大きな塊が複数かとｗ

これは複数ではなく、マジの塊で驚きですｗ

【実　食】

ールゥ・辛さー　

玉ねぎが大量に使われていて、ドロッとしており固形に近く、家庭で作り置きするカレーより濃厚です。

玉ねぎの原型ほぼないから、かなり長時間煮込まれているのでしょう。

口に入れると甘い！

砂糖の甘さではなく、玉ねぎと石垣牛の牛脂でかなり甘味が強い。

しつこくなく、サラッと優しい甘さです。

また油分も油っことかではなく、サラッとしたオリーブオイルのような感じ。

食べ続けると少しスパイスのピリッとがきます。

カレーのスパイスが好きな方には物足りないかもしれない。

そのかわり子供でも食べられる甘さとなっていて、要は甘口です。

なんかカレーっぽくないかもｗ

ー具 ー

巨大な和牛肉

断面

一言でいえばデカい！！ｗ

その塊が一個のみです。

す、スプーンで持てない（　＾ω＾）・・・

こ、これは重くてスプーンで食べにくいｗ

口に入れるとすごく柔らかいビーフの香りと味がして美味！

サシが入っていてすぐほぐれるけど、ちょっと食感が残る程度の噛み応えたあります。

なんだろう、、唇でギリギリ切れないといったらいいかな？

なんて贅沢なレトルトカレーｗ

【個人的評価】

味：★★★★☆

具：★★★★★

香：★★★★☆

リピート：★★★★☆

総合点数　92/100点

【作者コメント】

値段が高いためおいそれと買える商品ではないので、贅沢品といったところでしょうか。

実際に家庭で作るのには難しいレベルですしね。

こ、子供に食べさせてこれしか食べなくなったら…ｗ

スパイスを重視する人にはちょっとおススメできないかな。

ちょっと毛色が違うというか、畑違いというか。

和牛重視の方には超おススメｗ

【データ】

ー 商品説明 ー

２０１８年北谷町商品コンテスト受賞式

「大粒石垣牛カレー」が奨励賞受表彰

　全国のブランド和牛の原石！石垣島の暖かな気候とミネラルたっぷりの飼料、地元の特産物やさとうきびなどで育てられた石垣牛を使用したレトルトカレーです。１箱２００gの内容量に１００gの大粒のお肉がごろっと入っているのが特徴でとっても贅沢な一品です！お肉は柔らかくとってもジューシーで、カレールーには石垣牛の甘くておいしい脂が溶け出し濃厚な仕上がりに！牛肉との相性もバツグンです。

製　造　者：株式会社キャニオンスパイス
内　容　量：200g

ー原材料表ー

原材料名：牛肉（沖縄県産石垣牛）、玉ねぎ、動物油脂（牛脂）、小麦粉、はちみつ、チャツネ、植物油脂（菜種）、ビーフ香味ペースト、カレー粉、おろしにんにく、チキンエキス、砂糖、食塩、クミン、おろししょうが、たん白加水分解物、コリアンダー、ガラムマサラ、醤油パウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、赤唐辛子/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料