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2019年8月31日土曜日

カレー職人 ビーフカレー 中辛

 ビーフカレー 中辛   

カレー職人 

本格的なソースが楽しめる
あめ色玉ねぎのコクと旨み



最近は基本に戻り安いレトルトカレーばかり食しています。

ちょいと飽きてきましたけどw

というわけで江崎グリコさんのカレー職人をレビューしたいと思います。

【パッケージ】



【裏面】



【中袋】



電子レンジだと1分20秒という驚異的な早さ!

素晴らしい!

表と裏お間違いなきように。

【開封】




ビーフビーフ香りはしません。

カレーの香りもそれほど強くありませんね。

100円切っているレトルトカレーですからこんなものでしょう。

具は値段の割に入っているように見えます。



【実食】


ルゥ・辛さ 

なかなかトロミの強いカレールゥです。

口に含んだ感じはちょっと甘みが強いかな・・・。

でも後から辛味がきた・・・まさしく中辛。

スパイスは値段の割りに効いているほうかと。


具

ジャガイモがたくさん入っていて、角切りのニンジンもそこそこ入っています。

赤身肉も以外と入っていましたw

赤身だからかちょいと歯ごたえがあります。

【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★☆☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 /100点


【作者コメント】


具もそこそこ入っていて安定した商品でした。

カレーの味も少なからずスパイスも効いているからなかなかの味です。

カロリーも114と低く女性にも受けそうです。

このレベルでこの値段はいい!

そのかわり人口甘味料とかが使用されていますが。


【データ】


商品説明

 ビあめ色玉ねぎをブレンドしてじっくり煮込み、豊かなコクと旨みを引き出したビーフカレーです。

  • 販売者  :江崎グリコ株式会社
  • 内容量  :170g

原材料表

  • 原材料名 :野菜(じゃがいも、にんじん)、牛肉、小麦粉、ラード、砂糖、食塩、カレー粉、炒めたまねぎペースト、トマトペースト、ポークブイヨン、にんにくペースト、酵母エキス、たん白加水分解物/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
  • アレルギー:小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

栄養成分表

栄養成分表示(170g)当たり
エネルギー:114kcal
たんぱく質:3.1g
脂   質:5.8g
炭 水 化 物:12.4g
食塩相当量:2.5g


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カレー職人 ビーフカレー 中辛(170g*10コ)
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カレー職人 欧風カレー


 欧風カレー 中辛


カレー職人


ブイヨンと乳製品のまろやかさ






はい、また江崎グリコさんのカレー職人のお時間がやってまいりました。

安いから買っちゃうんですよね。

欧風カレーはレビューしてなかったのでお伝えしたいと思います。


【パッケージ】



【裏面】



安いから保存食使用でいけるかなと思ったのですが…一年持たないようですね。

とはいえ、定期的に更新(食す)していけばいいだけですけど。

【中袋】



この中袋を電子レンジで加熱します。

500Wで1分40秒とかなり短めです。

600Wだと1分20秒って…長いレトルトだと5分くらいかかるものもあるのに。

【開封】



カレールゥのいい香りが!とまでの香りはしません。

パッと見ですが、具も多くなさそう・・・。

見た目は綺麗ですけどね。

【実食】


ルゥ・辛さ 

同じカレー食品の中でもトロミは強くないほうですね。

ソースを押しているからだと思うけど、口に入れると甘みが強いかな・・・。

ですが、そこまで欧風感があるわけではありません。

あっ、食べ続けていると辛味がやってきますが、中辛より少し辛くないくらいです。


マッシュルーム
牛肉

具

マッシュルームが少し入っていておいしいです!

また赤身肉と思われる牛肉が少し入っていて、小さいながら歯ごたえがありアクセントにはなる。

【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★☆☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 60/100点


【作者コメント】


相変わらず脅威的なカロリーの低さですね。

107カロリーって…。

脂質も5.3グラムでとても低いです。

味も悪くないですが、欧風感が薄いのが残念です。

ただ、値段の割りにそこそこの味だからこれだけ売れて、しかもダイエットにも向いているというから、スーパーでも目立つ位置にあるんでしょうね。


【データ】


商品説明

 あめ色玉ねぎの旨味とブイヨンのコク。
乳製品で仕上げたまろやかな欧風カレーです。

  • 販売者  :江崎グリコ株式会社
  • 内容量  :170g

原材料表

  • 原材料名 :野菜(たまねぎ、マッシュルーム)、小麦粉、牛肉、ラード、砂糖、食塩、カレー粉、トマトペースト、炒めたまねぎペースト、チーズ、ポークブイヨン、たまねぎペースト、にんにくペースト、たん白加水分解物、香味油/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、香料
  • アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

栄養成分表

栄養成分表示(170g)当たり
エネルギー:107kcal
たんぱく質:3.1g
脂   質:5.4g
炭 水 化 物:11.4g
食塩相当量:2.6g


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2019年8月17日土曜日

カレー職人 老舗洋食カレー


老舗洋食カレー


カレー職人 

本格的なソースが楽しめる

 









今回は江崎グリコさんの老舗洋食カレーをいただきますよっと。

グリコさんは道頓堀にあるグリコ看板のイメージと子供の頃大変(今もたまにですがw)お世話になったビスコが、印象として超強く残っています。

そんなグリコさんのレトルトカレーはどうなんでしょうか。

会社は大阪府大阪市西淀川区にあり、創業大正11年とかなりの老舗で大手ハウス食品さんより歴史が長いようです。


【パッケージ】



電子レンジで1分40秒は短すぎませんか!?w

独自制作の袋なんでしょうか?

ちなみにドミグラスソースとデミグラスソースは、言い方が変わっているだけで一緒です。

ようはフランス語か英語かの違いらしく、発音が違って今のようになっているということです。


【裏面】




【中袋】



【開封】



見た目は確かにソースっぽいです。

【実食】


ルゥ・辛さ 

ああ~…ちょっと甘すぎます。

中辛っぽくないです。

甘口の少し辛いみたいなルゥですね。

舌触りは滑らかでいいです。

確かにドミグラスソースに近く美味しくはありますが、中辛ではない!

食べてるとちょっとづつ辛さがきて、スパイスも分かり始めるかな。

具

以外と玉ねぎが多いです。

また鶏肉も100円商品の割には入っていますね。

玉ねぎはトロケてかかっていますが、食感を感じられておいしいかな。

肉は鳥肉のどの部分を使用したのかは分かりませんでした。

ちょい硬めですが、噛み切れないとかではなくアクセント的にいい感じです。



【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★☆☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 70/100点


【作者コメント】


やはりちょっとドミグラスソースを前面に出したいがための甘さが、私的には好みではありませんでした。

恐らく砂糖が入っているのに、玉ねぎが多めに入れたため甘みが増して、より甘くなったのかな?

とはいえ少し厳し目に評価しましたが、値段を考えると非常に悪くない商品といえます。

そこそこ具も入っているし、また足りない方は目玉焼き等を乗せて食べてもおいしいと思います。


ん?今気付きましたが、104カロリーってひく過ぎない!?

ど、どう調理したらこうなるんでしょうか…。

研究者ってすごいですね。

トータルで見ると安くて、ダイエット食で、旨いで一人暮らしには最適な商品でした。


【データ】


商品説明

 あめ色玉ねぎやトマトソースに、ドミグラスソースで仕上げたコクのあるチキンカレーです。

  • 販売者  :江崎グリコ株式会社
  • 内容量  :170g

原材料表

  • 原材料名 :たまねぎ、牛肉、小麦粉、ラード、砂糖、ウスターソース、炒めたまねぎペ-スト、食塩、カレー粉、トマトペースト、ポークブイヨン、濃縮赤ワイン、ドミグラスソース、ポーク風味ペースト、酵母エキス、たん白加水分解物、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、鶏肉及びりんごを含む)
  • アレルギー:小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

栄養成分表

栄養成分表示(170g)当たり
エネルギー:104kcal
たんぱく質:3.6g
脂   質:4.4g
炭 水 化 物:12.6g
食塩相当量:2.5g



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