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2018年9月29日土曜日

激カレー

★オリエンタル
激カラ!激ウマ!

激カレー!

唐辛子の刺激的な辛さと
にんにくの旨味を煮込んだ
スパイシービーフカレー




 辛い物が好きな私の視界に入るとね、自然と買い物カゴにINされるほどの、目立つパッケージなんですよ…。

というわけで、愛知県に本社を置く株式会社オリエンタルの激カレーを食べて見ました。

果たしてグリコのLEEビーフカレー20倍とどっちが辛いのでしょうか!?
 

【パッケージ】



 この「にんにくの旨味を煮込んだ」という文面にも惹かれたわけですよ、はい。

【裏面】



 「君はこの刺激に耐えられるか?!」とあります。

新宿の蒙古タンメンのレベル10を食っている私を満足させてくださるのでしょうか。


【中袋】





【プレゼント応募用紙】



中にプレゼントがもらえるかもしれない応募用紙が入っていました。

毎月500名様だから以外と当たるかも?!

2020年12月末までだし、外箱のオリエンタル坊やを3個貼り付けて送るとあるので、一応切り取っておきます。


【開封】




スパイスのいい香りがします!

そして明らかに辛そうな匂いまで漂ってくるではありませんか!!

具はかい肉ではなく、でかい唐辛子がゴロッでてきました(笑)

意外とジャガイモや牛肉が入っています。

値段の割には具が大目です。

【実食】


ー ルゥ ー 

 確かに普通の辛口よりも辛い!!!が、舌がヒリヒリして水もっと欲しいとかのレベルではないです。

LEE20倍カレーほどの辛さはないですが、旨味成分が強くおいしいです。

また、にんにくも強すぎず良い旨味のアクセントになり非常に美味です。


ー具ー

そこそこ具は多く食感が飽きることなく食べれます。牛肉は軟らかく、じゃがいももおいしいです。

これはまたリピートしたくなります。

唐辛子は思っているほど辛くなかった。

パッケージにある丸ごとのにんにくは入っていませんでした。

ー量・辛さー  

辛口より少し辛く、少しデコに汗をかくくらいです。

辛いだけでなく、200gと他のレトルトカレーより少し多いため、ご飯1合では足りませんでした。

【激スパイス】





 スパイスが付いていたので使用してみました。

思っているほどスパイスの香りは強くないです。

見た目も薄茶色で辛さを感じません。

ですが、食べてみると確かに少し辛くなっとる(笑)

辛さよりもスパイス感がまして美味しいですし食欲が増します!!

躊躇なくいれることをオススメします!


【個人的評価】


味:★★★★★
具:★★★★☆ 
香:★★★★☆
リピート:★★★★★

総合点数 93/100点
個人的値段評価 ¥270

【作者コメント】


 パッケージにあるにんにくの塊がないのが残念でしたが、それを補ってくれるほど美味しいカレーでした。

辛さもスパイスもバランスが取れており、具もそこそこあり食べててまた買おうと思わせるほどでした。

辛いカレーが好きな人にはオススメです。

「たまに贅沢してみようかな」と思うくらいでいいので手を出してみてください。

レトルトで値段の割には買って損はないかと。


【データ】


ー 商品説明 ー

 君はこの刺激に耐えられるか?!強烈な刺激のもとは丸ごと入った唐辛子とにんにくにあり。激スパイスをふりかければさらに辛さ爆裂、うまさ凝縮。激辛グルメの真骨頂をご賞味ください。

  • 販売会社 :株式会社オリエンタル
  • 内容量  :カレー200g・激スパイス1g
  • 購入時値段:¥278
  • 購入店  :ドンキホーテ

ー原材料表ー

  • 原材料名 :カレー〕野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく)、牛肉、 小麦粉、豚脂、リンゴペースト、チャツネ、香辛料、
    トマトペースト、ビーフエキス、食塩、クリーミングパウダー、しょうが、 赤唐辛子、カレー粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、 香辛料抽出物、酸味料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)  〔スパイス〕香辛料、食用油脂、香辛料抽出物
  • アレルギー:牛肉・小麦・豚肉・大豆・乳成分

ー 栄養成分表 ー

栄養成分表示(201g)当たり
エネルギー:196kcal
たんぱく質:9.3g
脂   質:8.2g
炭 水 化 物:21.2g
ナトリウム:1.0g
食塩相当量:2.6g



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ー 辛いもの系 ー




【通販サイト】





2018年9月7日金曜日

カレーな小瓶

カレーの大原屋
信州味噌入り 本格カレーペースト


「カレーな小瓶」

-カレースープをつくってみた-





手に入らない代物をゲット!!ネットでは買えるけどね。
 
私は仕事で長野県に度々行くのですが、その時に利用させていただいていたお店で売っていたカレーペーストです。

この店の「どっちもカレー」が好きでよく通っていて、「これだけ美味しいのだから販売している物もおいしいのでは?!」と思い、購入しました。

で、さんざん悩みカレースープを作ることにしました。

他のサイトにも作り方が公開されているので探してみてください。

【完成】



ー 香り ー
店で食べたカレーの香りに似てますが、スープカレーにしたからか?微妙に香りが違います。でもすっっごい良い香りがします!
 
ー スープ ー
 かなりサラサラな感じに仕上がりました。

普段サラサラなカレースープは敬遠していたのですが、さっぱりするようなあっさり系で旨味もあり非常においしいです。

大原屋よりは少し劣りますが、素晴らしいです!辛さは中辛ぐらいで丁度いいかもです。

子供がいる場合は卵に砂糖を入れて甘くしてもいいかも。


ー具ー
 あれ?エリンギの歯ごたえとスープの味がめっちゃ合う!

自分で選んで入れといて何ですが、めっちゃ合います(今度も入れよう)!!

茄子…うまいけど切れ目入れんの忘れた。

食べにくい(笑)


【パッケージ】






【裏面】




【材料】


 2~3人前
 鶏もも肉   200g
 人参     1本
 茄子     2本
 玉ねぎ    2玉
 エリンギ   1パック
 ニンニク   1/3個
 卵      2個
 水      700g
 かつおだし  小さじ1
 カレーな小瓶 150g
 オリーブオイル(炒め用) 適量

【作り方】


  1. 鶏もも肉を一口大くらいの大きさに切る。人参と茄子は短冊切り。玉ねぎは角切りで大きさをそろえる。ニンニクはスライス。茄子は食べにくいので、外側に薄く切れ目を入れると食べやすいです。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクと鶏 もも肉を焼く。火が通ったら別の皿に引き上げる。
  3. フライパンで人参、茄子、玉ねぎを炒める。少ししんなりし始めたら、エリンギを入れて、火が通ったら引き上げる。
  4. 鍋に水を入れ、沸騰しだしたら弱火にして「カレーの小瓶」を入れる。2.と3.の具を入れて少し煮込んだら火を消す。
  5. フライパンでスクランブルエッグかオムレツを好みで作る。(試してないけど甘くするのもいいかも)
  6. 皿に盛り付ける。完成!!


【個人的評価】


味:★★★★★
具:自作なので省略 
香:★★★★☆
リピート:★★★★★

総合点数 90/100点
個人的値段評価 ¥800


【作者コメント】


 今回はサラサラしたスープカレーを作りましたが、普通にカレーやドライカレーを作るのも良いかもしれません。

また、少しずつパスタに使って一味違うものにしたり用途は幅広いかと。

ちょっと高めかもしれませんが、また購入したいと思わせる商品でした。



【データ】


ー商品説明ー
 フジテレビの朝の番組や雑誌Hanakoでも紹介されたカレーペースト
「カレーな小瓶」は、キーマカレー、ドライカレー、野菜カレー、炒カレー(チャーカレー)カレー鍋、様々なカレーメニューが作れるカレーペーストです。

  • 販売会社 :尾沢章CEO
  • 内容量  :150g
  • 購入時値段:¥860(税込)
  • 購入店  :カレーの大原屋
ー原材料表ー
  • 原材料名 :トマトペースト、味噌、芝麻醤、酒、味淋、醤油(大豆・小麦を含む)、オリーブオイル、顆粒だし、マサラパウダー、塩(シママース)、唐辛子、ガラムママサラ、クミン、ガーリック、カレー粉
  • アレルギー:大豆・小麦
ー栄養成分表ー
栄養成分表示(g)当たり
エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂   質:g
炭 水 化 物:g
食塩相当量:g


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