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2020年9月16日水曜日

岩木屋りんごカレー 青森の味!

地場ブランド
青森県産 「りんご」

りんごカレー
APPLE CURRY


丁寧に時間をかけて煮込んだカレー。
りんごの香りが高く、辛さの中にも甘酸っぱさがあり
コク深い味わいのカレーに仕上げました。


果実系のレトルトカレーを探していたところついに!出会いました! 

が、青森県産なのになぜか岩手の道の駅で売っているという…w

ネットで調べるといっぱいでてくる。

有名なのかしら?   

【目 次】


★りんごカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】




【裏 面】




【中 袋】




【開 封】


※米は0.5合

カレーのいい匂いはしますが、りんごの香りはしないかな。

僅かに甘めの匂いはする。


【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

口当たりはマイルドなんだけど、それなりにスパイスが効いていて中辛となっております、はい。

甘酸っぱさは言われたらわかる程度かしら。

ちょっとりんご感は薄い…。



ー  ー
ニンジンとタマネギ


牛肉

タマネギとニンジンがふんだんに入っていて必ずスプーンに入ります。

牛肉のミンチもそれなりに入ってて二口に一回は入ります。

まあ食感を楽しめはします。

が、りんごは見当たりませんね。

蕩けてしまったのでしょうか

とはレトルトカレーですから、保存の観点からも仕方ないのかな。


【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★☆☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 /100点

【作者コメント】


う~ん、りんごの甘味とか酸味は薄かったから、りんごカレーと銘打つならもうちょっとね…。

カレーとしてはおしかったですよ。

値段もそんなに高くありませんでしたし。


【データ】


ー 商品説明 

  • 製 造 者:有限会社岩木屋
  • 内 容 量:180g

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:【野菜・肉・果実】玉葱、人参、牛肉、りんご、カレールゥ(小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂、植物油脂)、カレー粉、果実・野菜(トマト、りんご、玉葱、にんにく)、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス(ポーク、チキン)、酵母エキス)、トマトケチャップ、カレー粉、バター、ウスターソース、砂糖、チャツネ、生姜、にんにく、チキンコンソメ、香辛料、/トレハロース、ビタミンC、リンゴ酸、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物
  • アレルギー:小麦・大豆・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・バナナ

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(100g)当たり
  • エネルギー:106kcal
  • たんぱく質:3.1g
  • 脂   質:5.8g
  • 炭 水 化 物:10.3g
  • 食塩相当量:1.2g

  • 栄養成分表示(180g)当たり
  • エネルギー:191kcal
  • たんぱく質:5.6g
  • 脂   質:10.4g
  • 炭 水 化 物:18.5g
  • 食塩相当量:2.1g


【関連記事】


ー 果物入り ー

【通販サイト】


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

岩木屋【りんごカレー】180g(1人前)※レトルトカレー
価格:420円(税込、送料別) (2020/9/6時点)






2020年9月5日土曜日

黒坦々カレー 百名店選出「かえる食堂」

食べログ百名店 by ハウス食品

 かえる食堂 

𓆏  黒坦々カレー 𓆏





変わった名前のカレーでしたので購入してみました。

どうやら担々麺とは関係ないようですよ。。。多分w

エスビーさんの「噂の名店」そうですが、たまに変わったのを販売されてますよね。

チャレンジ精神があっていい会社ですね。

さて、準備してレビューしていこうと思います
( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾


【目 次】


★黒坦々カレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事


【百名店とは】



ハウス食品さんとは違う業者、株式会社カカクコムさんが運営、管理するレストラン検索予約サイトの「食べログ」というものがあります。

最新のものは2019年7月に食べログのユーザー様から高い評価を集めた「食べログカレー百名店2019」が発表されています。

それは三つのエリアに分けられており、その中の「TOKYO」エリアに含まれたのが「黒坦々カレー」です。


【かえる食堂】



東京の池袋にある「おいしいゴハンとお菓子の店」として営業されています。

「黒坦々カレー」だけではなく、「赤坦々カレー」や「みどりカレー」といったもメニューもあるそうです。

本店の「黒坦々カレー」は黒胡椒、山椒、黒胡麻の香りがして、さらに様々なスパイスも入っているカレーとのこと。

この辺はレトルトカレーと同じですね。

具にはニンジン、ダイコン、ジャガイモ、キャベツが入っていてレトルトカレーと中身違うw

本店のように食感も楽しんでいただけるようにと、試行錯誤して今のような商品になったそうな。


【パッケージ】



【裏 面】



”黒胡麻の香りや鶏ひき肉・根菜の旨み、花椒のしびれる辛さがクセになる味わい。かえる食堂監修の黒胡麻香る黒坦々カレーをお楽しみください。”


【中 袋】




【電子レンジ】



百名店シリーズ系は箱に入れたまま加熱ができます。

出張先のホテルでも便利ですよね。

部屋に電子レンジついてないから、置いてある階まで行くのに皿に盛ってから行くのはちょっと…。

「この人の晩御飯はカレーだな」とばれてしまいますw


【開 封】


※米は0.5合

開封してパウチに入ったまま嗅ぐと、始めはビーフカレーのような牛肉の香りがしてきます。(牛脂が入っているから?)

そのあとは薬膳系の香りがふんわりと漂ってきます。

スパイスのいい香りがしてきた辛そうですw

黒胡麻は…言われないとわからないかな。

さて、皿にダイブ!!

えっ、なんかメッチャ具多くない?


【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

ルゥどちらかというとサラッとよりだけど、エスビーさんの「大阪スパイスキーマカレー」ほどはしてない。

口に運ぶと最初からブラックペッパーと山椒が効いたピリッとした味が来ます。

少し喉の奥にもきますね、これは。

確かに山椒の痺れる辛さと銘打った通り、めっちゃおいしい!

薬膳カレーのさらにうまい版!w

ただ辛口ならもうちょっと辛くてもいいかな。

少し苦みがあります…香辛料を焙煎してるからかしら。

後味は僅かに清涼感があります。

これは大人のカレーといいたところですね。


ー  ー

具がてんこ盛りに入っていて食べ応えありそうです。

ルゥ押しかと思いきや具にも一切手を抜いていない!

ゴボウ

ゴボウはサクッとというより、煮込まれたダイコンのような食感といってよいでしょう。

あっ、全くサクッ感がないわけではないですよw


タケノコ

タケノコさんは食感が丸々残ってておいしい!


レンコン

小さいレンコンがたくさん入っていて、食感も残っています。


乾燥ピーマン

始めは何か全くわかりませんでした、だって食感も味もないのだもの。
(。>д人)

原材料みるとピーマンだったw



鶏肉ミンチ

そういえば肉を煮込むと現れる雑味がない…どうやっているのでしょうか?

そこそこ入っています。

【個人的評価】


味:★★★★★
具:★★★★☆
香:★★★★☆
リピート:★★★★☆

総合点数 90/100点

【作者コメント】


私にとって坦々とは、タンタンメンぐらいしかイメージなかったのですが、これは驚きの味でした。

パッケージからは少し想像しにくいと思います。

そりゃあ、販売サイトの評価高いわけですよね~。

具も多いし(º﹃º♡ )

そういえば「食べ終えたときすっきりした感じになるようなカレーを目指してる」というのを見ました。

すっきりとはいかないけど、スッとした感じは確かにあったかも!

是非ともおススメしたいレトルトカレーでした。


【データ】


ー 商品説明 

  • 製 造 者:サンハウス食品(株)
  • 販 売 者:ハウス食品(株)
  • 内 容 量:180g

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:野菜(ごぼう(中国)、れんこん、たけのこ)、鶏肉、トマトペースト、ソテーオニオン、ガーリックペースト、黒ごまペースト、食塩、焙煎香辛料ペースト、しょうがペースト、牛脂豚脂混合油、砂糖、ブラウンマスタード、みそ、チキンブイヨン、乾燥赤ピーマン、ブラックペッパー、でんぷん、香味油、山椒、焙煎唐がらし、山椒オイル、ターメリック/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、塩化Ca、乳化剤、香料、焼ミョウバン
  • アレルギー:ごま・大豆・鶏肉・豚肉

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(180g)当たり
  • エネルギー:121kcal
  • たんぱく質:5.3g
  • 脂   質:4.4g
  • 炭 水 化 物:15.1g
  • 食塩相当量:3.1g

【関連記事】


ー 百名店 


【通販サイト】