特製ビーフカリー アルペンジロー

選ばれし人気店
ALPINJIRO

アルペンジロー

特製ビーフカリー

さらりとしたソースにとけこむ
香味野菜の旨味

またハウス食品です。最近ハウス食品ばっかり食している気がする・・・。

「さらりとしたソースにとけこむ香味野菜の旨み」が売りらしいですが、さらりとしたルゥを好まないので後回しにしてました。

さらりというかスープカレーに対して「んー…」となるｗ

しかし、友人がこれを進めるし、いずれ食するわけだし、これに手を出して見ました。

横浜にあるスープカレーの名店で、高級洋食店のような雰囲気らしいですね。

基本は￥1500くらいですが、1万円カレーというのもあるらしくランチの域を超えているｗ

【パッケージ】

【裏面】

【電子レンジ調理時】

【中袋】

電子レンジ調理可

【開封】

開封時はザ・ホテル・カレーより香りが強くありません。

スープカレーならではのサラサラ感がよくわかります。

【実食】

ールゥ・辛さー　

えっ！！！？甘くないか！？

野菜や肉を長時間煮込むから？その割には甘い…中辛と違うｗ

牛肉の脂の甘みが強いのかな？

スープはさらりとしていてカレーというかソースというか、どっちつかずの絶妙な味を出しています。

わずかに野菜が溶けた味が分かります。

スパイスは強くないので強いスパイスが好きな方には、オススメできませんね。

ー具ー
パッケージ通りの具量かと思います。

ただ、実物は脂身が多いです。

１つの肉に赤みと脂身が半々といったところでしょうか。

だからといって赤みや脂身が固いということは決してなく、非常に軟らかいです。

脂身がさらに全体の甘みを引き出してます。

原材料にも表記されている通り、肉以外の具はありません。

【個人的評価】

味：★★★☆☆

具：★★★☆☆

香：★★☆☆☆

リピート：★★★★☆

総合点数　65/100点

【作者コメント】

　思ってたよりおいしかったです。

これは好みだと思いますが、私はもっとスパイスを効かせてほしかったｗ

中辛ではなくほぼ甘口やないですかｗ

【データ】

ー商品説明ー

　百名店

国内最大級の口コミグルメサイト食べログが「うまいもの、今食べるなら、このお店」をコンセプトに、ユーザーから高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード

さらりとしたスープのような粘性、香味野菜の旨み、黒糖などの香ばしさが特徴のコク深い特製ソース。ソースと合うように下味をつけた柔らかくジューシーな牛肉

販売者　　：ハウス食品株式会社
内容量　　：180g

ー原材料表ー

原材料名　：牛肉、ソテーオニオン、ソテー香味野菜ペースト、はちみつ、でんぷん、牛脂豚脂混合油、チキンエキス、りんごペースト、カレーパウダー、砂糖、カラメルシロップ、チャツネ、加工黒糖、ウスターソース、フォン・ド・ボー調味料、植物油脂クリーム、煮詰めワイン、乳等加工品、野菜エキス、トマトペースト、食塩、ガーリックペースト、香辛料、しょうがペースト、コーヒーエキス、酵母エキス／調味料(有機酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)