真夜中のカレー 北都

うなぎの肝のカレー

✯ 真 夜 中 の カ レ ー ✯

北海道に本社がある（株）北都さんのレトルトカレーを食したいと思います。

ホームページを見ると、熊カレーや蝦夷鹿カレーなどあんまり他社ではみない、北海道ならではの具材を使用したカレーが多いかったです。

かにやたこカレーもありましたｗ

ちょっと変わったレトルトカレーを御所望の人は覗いて見て下さい。

まあ、別に北海道に行ったわけではないですが、ドンキホーテの隅に山積みにされてて前から気になっててつい…。

【目次】

★真夜中のカレー

1. パッケージ
2. 開封
3. 実食
4. データ（原材料）
5. 関連記事

【パッケージ】

　うなぎの肝を使用し、じっくり煮込んでカレーにしました。今夜のお食事に、夜食にいかがですか？ついでに…。

【裏面】

…あれ？なんか「苦味を感じる場合がございますが」と書いてますね。

まぢの苦味が好きな老人の酒に合うような商品なのかしら？

「牛乳又は水で薄めていただくと…」とか書いてるｗ

食べられるかな…？ｗ

【中袋】

【開封】

※ご飯は0.5合

以前レビューした小笠原のカジキカレーに近い感じの匂いがします…。

なんかクセの強い香りですね、あっ、魚の缶詰の匂いに近いかしら。

【実食】

ルゥ・辛さ　

う～ん、最初は普通のカレーの味がしてきて、「少し甘いな」と思うし魚介のカレー味も舌に感じる。

しかし！肝が入ってるから後味が凄い肝ですｗ

こ、これは好き嫌い分かれると思います。

友人は初めは黙って少し食べてましたが、なんか苦い顔して「う～ん苦手かも」とか言ってますｗ

私も少し苦手です(⌒-⌒; )

具

たくさんのうなぎの肝

どこすくっても入るくらいそれなりの量の肝が入っています。

口に入れるとしっかりとした肝の味で、焼肉のレバーに少し似ているかもしれません。

決して不味いわけではなく、内臓系（レバーとか）が好きな人には受けがいいので高齢の方は好きかも。
（偏見だったらごめんなさい）

玉ねぎ

玉ねぎはそんなに入っていませんでした。

小さいものは蕩けてしまったかも。

また人参はどこに入ってるかは分かりませんでした。

探したけどなかったから人参も蕩けてしまったかな？

【個人的評価】

味：★★★☆☆

具：★★★☆☆☆

香：★★★☆☆

リピート：★★★☆☆

総合点数　69/100点

【作者コメント】

甘みは少し強いと述べましたが、玉ねぎや人参の甘みより牛脂と砂糖の甘みの方が強いかもしれません。

まあ苦味が最も強いですがｗ

一緒に食べた友達は嫌いみたいですｗ

ほんとサザエの肝が好きな人はうれしい商品かな。

万人受けはしずらいと思いますので、ギフトには向かない。

【データ】

商品説明

　ホームページにはなし

• 販売者　　：株式会社北都
• 内容量　　：220g

原材料表

• 原材料名　：カレールゥ（小麦粉、牛脂、砂糖、カレー粉、食塩、豚脂、その他）、野菜（たまねぎ、にんじん）、うなぎの肝（国産）、還元水飴、カレー粉、砂糖、小麦粉、牛脂、コーン油、こしょう/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香料、香辛料抽出物
• アレルギー：小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・りんご

栄養成分表

栄養成分表示（100g）当たり
エネルギー：127kcal
たんぱく質：3.4g
脂　　　質：6.3g
炭 水 化 物：14.1g
食塩相当量：1.8g

栄養成分表示（220g）当たり
下記は100gに2.2掛けたもの
エネルギー：279kcal
たんぱく質：7.4g
脂　　　質：13.8g
炭 水 化 物：31.0g
食塩相当量：3.9g

【関連記事】

北都関連とうなぎが入ったカレーを食していないのでお待ちくださいｗ

【通販サイト】

真夜中のカレー 価格：648円（税込、送料別) (2020/2/25時点)

吟旨ビーフカレー コク仕立て

 　吟旨ビーフカレー

焦がしバターのコクひろがる

コク仕立て



毎度お馴染みハウス食品です♪はい♪

焦がし系のレトルトカレーはそんなに見たことないのですが…私が発見したことないだけかな？

見たことあるよって方は教えてくださいｗ

【目次】

★吟旨ビーフカレー

1. パッケージ
2. 開封
3. 実食
4. データ（原材料）
5. 関連記事

【パッケージ】

【裏面】

　ビーフカレーの旨みを追求するため、素材や作り方を吟味しました。
　炒め度合いが異なる2種類の玉ねぎを仕込み、ほぐれるまで牛肉をじっくりと煮込みました。
　こだわりと旨みを詰め込んだ、焦がしバターのコクひろがる吟旨ビーフカレー。
コク仕立てをお楽しみください。

【中袋】

【開封】

ん？キーマカレー？

牛肉が多いからか、牛肉の多いキーマのような香りが少しするかな。

【実食】

ルゥ・辛さ　

濃厚でトロミの強いソースのような味です。

S&Bさんの牛ほぐし肉カレーに近いです。

玉ねぎと焦がしバターを使用しているから、そんなに辛くないのをイメージしていましたが、以外とスパイスの辛さを感じる中辛です。

それと同時に玉ねぎの甘さも感じておいしいです。

しっかりと煮込まれていて玉ねぎは跡形もないですけどね。

でも、「バターどこいったの？」と思っていると、口の中身がなくなり舌に後味として残り、存在が分かりましたｗ

具

以外にも、そこまで大きくないけど、お肉の塊が入っていて驚きますた。

しかも、軟らかく（油っぽいですが）甘みを感じデリシャス！

それがなんと、3.5個！

１個やたら小さいかった。

ルゥのところでも言いましたが、やはり牛ほぐし肉カレーに似てますね。

ただ細かいビーフジャーキーのうような肉はこちらの方が僅かに大きいかな。

【個人的評価】

味：★★★★☆

具：★★☆☆☆

香：★★★☆☆

リピート：★★★☆☆

総合点数　72/100点

【作者コメント】

値段次第ですが、S&Bさんの牛ほぐし肉カレーいよりちょっといいかもしれません。

バター感は期待したほどでは無かったかしら…もう少し入れてくださってもいいのに。

味は濃いからご飯は非常に進みます！

【データ】

商品説明

　ソースにとけこんだ旨みと食感を楽しめるように3種類の玉ねぎを仕込みました。
　牛肉の深い旨みを味わえるようにほぐれるまでじっくりと煮込みました。
　吟味して仕込んだあめ色玉ねぎと煮込みほぐれた牛肉の深まる旨みが味わえるカレーです。家で作ると手間と時間のかかるカレーを手軽にお楽しみいただけます。
　焦がしバターのコクが広がる深い味わいです。

• 販売者　　：ハウス食品株式会社
• 内容量　　：180g

原材料表

• 原材料名　：玉ねぎ（国産）、牛肉、ホワイトルゥ、炒め玉ねぎ、牛脂豚脂混合油、カレーパウダー、砂糖、カレールゥ、トマトペースト、加工黒糖、味噌、食塩、ウスターソース、でんぷん、焦がしバターオイル、玉ねぎ加工品、ガーリックペースト、チキンブイヨン、香辛料、オニオンパウダー、タンパク加水分解物、酵母エキス加工品、カラメルシロップ/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳酸Ｃａ、香料、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物

• アレルギー：乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン

栄養成分表

栄養成分表示（180g）当たり
エネルギー：209kcal
たんぱく質：9.8g
脂　　　質：11.1g
炭 水 化 物：17.6g
食塩相当量：2.8g

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【通販サイト】

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エスビー 濃厚好き 牛ほぐし肉カレー 150g×6個セット［レトルトカレー］ 価格：1245円（税込、送料別) (2020/2/25時点)

あぐーカレー 沖縄ホーメル

 　あぐーカレー

 沖縄の銘柄豚

この前、仕事で沖縄に行った時、沖縄石垣牛カレーと一緒に買いました。

同じ会社の「沖縄ホーメル」さんのレトルトカレーをレビューしようと思います。

「モーニングサンデー」の番組でも取り上げられてましたね。

西日本と東日本のレトルトカレーバトル的なことしてましたｗ

結果引き分けでしたけど。

【目次】

★あぐーカレー

1. パッケージ
2. 開封
3. 実食
4. データ（原材料）
5. 関連記事

【パッケージ】

【裏面】

【中袋】

【開封】

※ご飯は0.5合

もとぶ牧場ビーフカレーほどではないですが、このポークカレーもなかなか油脂の量が凄い！

豚肉の香りがほんのりしてて、家で作るカレーの匂いも漂ってきますね。

【実食】

－ ルゥ・辛さ －　

スパイスがそこそこ効いてて、家庭でカレーを作ったような中辛のルゥです。

う～ん、、そこまで特徴のあるルゥではないから、値段の割りにといったところです。

豚肉に全力かな？

－ 具 －

豚肉の塊4つ

齧った豚肉の塊

豚肉が四つも入っていて、ボリューミーです。

脂身と赤身がすぐに解れることは「まあ当然かな」と思い、赤身も齧るとサシが入っていて柔らかい！

いままでのポークカレーで一番かな。

ジャガイモ

四角い物が２個でした。

人参

とても小さな角切りの人参がたくさん入っていて、高確率でスプーンに入ってきます。

なかなかアクセントにはいいのではないでしょうか？

【個人的評価】

味：★★★☆☆

具：★★★★★

香：★★★☆☆

リピート：★★★★☆

総合点数　85/100点

【作者コメント】

やはり沖縄県産のレトルトカレーはレベルが高いようですね。

値段がちょっと高めということもありますけど。

こちらの商品もたまの贅沢をするといった点で購入するのは、オススメできる一品だと思います。

ご家庭でここまでのクオリティだすことは難しいから、主婦の頼もしい味方になります。
(*´∀`*)

【データ】

－ 商品説明 －

　沖縄の銘柄豚「あぐー」を贅沢に使用しました。
従来の豚肉よりも豊かな旨みをどうぞご堪能ください。

• 販売者　　：株式会社沖縄ホーメル
• 内容量　　：210g

－ 原材料表 －

• 原材料名　：豚肉（沖縄県産）、野菜（玉ねぎ、じゃがいも、人参）、カレールゥ（食用油脂、小麦粉、香辛料、砂糖、食塩、その他）、チャツネ、香辛料、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料
• アレルギー：小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・りんご

－ 栄養成分表 －

栄養成分表示（210g）当たり
エネルギー：422kcal
たんぱく質：9.2g
脂　　　質：33.4g
炭 水 化 物：21.0g
食塩相当量：2.2g

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－ 沖縄県産レトルト －

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 沖縄県産黒毛和牛

沖縄県に仕事に行った際に、沖縄石垣牛カレーと一緒に買いました。

さすがに上記の2000円レトルトカレーに勝るとは思えませんが、独自の飼料で飼育している和牛肉を使用してみたいなので期待していますｗ

畜産でたくさん受賞していて、2015年にもギフト賞

【目次】

★もとぶ牧場ビーフカレー

1. パッケージ
2. 開封
3. 実食
4. データ（原材料）
5. アレンジ
6. パッケージ違い？
7. 関連記事

【パッケージ】

【裏面】

畜産でたくさん受賞していて、2015年にもギフト賞で優勝しているとか、すばらしいか！

より期待してしまいます…いや、し過ぎはよくないよねｗ

【中袋】

【開封】

※ご飯は0.5合

開封するとまず初めに、牛肉の油脂がすごいでてきます。

もしかして原材料に食用油脂を入れてないから、鶏肉入りガラスープかしら？

んん～牛のお肉の香りが漂ってきて食欲をそそられます。

【実食】

ルゥ・辛さ　

口に入れた瞬間は「ちょっと味が薄いかな？」と思いましたが、あとからスパイスがジワッとやってきます。

恐らく牛肉の油脂が初めにきたからかも、、いえ鶏がらスープか。

う～ん、鶏がらスープ味がよくわかるところは、最後の後味でですね。

口に入れた初めだとちょっと分かりづらいかも。

でもこの油と鶏がらスープが混じった状態は、非常においしいです。

具

牛肉の塊

小さい牛肉の群生

牛肉は大きい肉が１つ、小さい肉が5つでスプーンに乗せきれませんでしたｗ

さらに細かい肉が複数入ってました。

大きい肉は非常に軟らかくおいしいです。

小さい肉も赤身だけど霜降り状で美味すぎます！

人参

大きい人参が２個入っていて甘みがあっておいしい！

玉ねぎ

玉ねぎは大きいのが四、五切れで、小さく細かい物も入ってます。

【個人的評価】

味：★★★★★

具：★★★★★

香：★★★★☆

リピート：★★★★☆

総合点数　92/100点

【作者コメント】

あれ？もしかして、沖縄県のビーフレトルトカレーって全体的にクオリティ高いのかしら？

後味の鶏ガラスープが特においしくて堪りませんでした。

油脂も入ってるから太っちゃうｗ

このレトルトカレーだと、値段的にもたまに贅沢ということで購入できますしね。

【データ】

商品説明

ビール粕に乳酸菌を加えた独自の発酵飼料で、不飽和脂肪酸豊富な軟らかく甘みのある牛肉となりました。
安心・安全をモットーとするもとぶ牧場こだわりの沖縄県産黒毛和牛です。

公式ＨＰ「もとぶ牛をじっくり煮込んで作り上げたこだわりのビーフカレー。スパイシーでコクの深いルゥと軟らかく甘みのあるもとぶ牛の相性は抜群です。
もっと手軽にもとぶ牛を。人気料理をもとぶ牛で作り上げました。お子様がいる家庭にもオススメです。

• 販売者　　：株式会社もとぶ牧場
• 内容量　　：180g

受賞歴

2014年　
　全蓄連肉用牛枝肉共進会
　　最優秀農林水産大臣賞
2013年　
　全国肉牛事業協同組合青年部枝肉共励会
　　グランドチャンピオン
2012年
　全国畜産農業協同組合連合会
　　肉用牛枝肉共進会
　　　優秀賞
2011年
　全国畜産農業協同組合連合会
　　肉用牛枝肉共進会
　　　優良賞
2008年
　全国霜降り研究会
　　優秀賞
2007年
　全国和牛能力共進会
　　優秀賞8席受賞

原材料表

• 原材料名　：牛肉(沖縄県産)、野菜(玉ねぎ、にんじん)、鶏肉入りがらスープ、カレールゥ(ラード、小麦粉、野菜・果実類[トマト、オニオン、ガーリック、リンゴ、バナナ]、カレー粉、その他)、果実酒、トマトケチャップ、小麦粉、マンゴー果汁、しょうゆ、香辛料、カレー粉、カラメルソース(砂糖)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、トレハロース、香料
• アレルギー：小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・りんご・バナナ・ごま

栄養成分表

栄養成分表示（180g）当たり
エネルギー：297kcal
たんぱく質：12.2g
脂　　　質：21.6g
炭 水 化 物：13.5g
食塩相当量：1.9g

【アレンジ】

★追加具材

• 炒めたタマネギ
• ナチョラルチーズ

★結果

　玉ねぎは食感が増えて良き💛

　ちょっとチーズは合わなかったかも。

　やっぱりちょっと辛いタイプのカレーに入れないと合わないですね。

　

【パッケージ違い？】

下記の写真は原材料やその順番、成分量も同じでした。

恐らく違うパッケージで商品可しただけだと思われます。

【関連記事】

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沖縄石垣牛カレー　マンゴーピューレ入り！
沖縄石垣牛カレー マンゴー入り 沖縄県に仕事があったため売店に寄ってきました。 そこには2000円のレトルトカレーが…さすがに一瞬「えっ」となりましたねｗ 私みたいな貧民には高くて高くてどうしようかしらと、買うのを躊躇するほどでした…。 し...
 

ビーフカレー系

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【お中元・お歳暮 ギフトに最適】農林水産大臣賞☆最優秀賞受賞☆【黒毛和牛】もとぶ牛使用ビーフカレーギフト180g×4 価格：4700円（税込、送料無料) (2020/2/23時点)