2022年12月7日水曜日

BEEFCURRY アール・シー・フード


アール・シーフード・パック
BEEF CURRY




今回はアール・シー・フードパックさんのレトルトです。
RCFOODPACK

愛媛県のご当地レトルトカレーだそうです。

どっかのスーパーで見た気がしますが、、、

今回は三種まとめていきます。

甘口・中辛・辛口だけではなく、果実を加えたり香辛料を加えてみたりと、少し違うようなので、そういったところをレビューしようかなと。

【目 次】


3種の果実を加えたビーフカレー
(甘口)
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)

まろやか仕上げのビーフカレー
(中辛)
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)

スパイスが香るビーフカレー
(辛口)
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)

【パッケージ】



【裏 面】


3種の果実を加えたビーフカレー
(甘口)
プルーン・マンゴー・りんごをペースト状にしてソースに加えてるらしいです。

まろやか仕上げのビーフカレー
(中辛)
こちらはプルーンは入っているけど、マンゴーとりんごはソースに入れなかったみたいですね。

スパイスが香るビーフカレー
(辛口)
中辛と同じくマンゴーとりんごが入ってない代わりに、3種類の香辛料が増えてて辛さが増しているようです。

個人的にはこちらが好みかな

【開 封】


※米は0.5合

左から甘口・中辛・辛口です。

スパイスが増えているからか、辛くなるほど僅かに色が濃くなっています。

スパイスの香りはどれも大差ないですね、レトルトカレーの中では控えめな方かと。

【実 食】


3種の果実を加えたビーフカレー
(甘口)

ー ルゥ・辛さ ー 

甘味は薄くて3種の果実の甘みっていうほどではない。。。

まあスパイスはね、甘口だから控えめなの分かるけど、もう少しフルーティーさを出してもいいのではないでしょうか?

ボンカレー50」のような、ジャガイモが蕩けたドロッと感が強いカレーが好きではないのでしたら、こちらの方がいいかもしれません。


ー  ー
角切りジャガイモ4個

蕩けたタマネギ・ビーフ

これらはあってないようなものかな。

ビーフを食べた気にはならない。。

まろやか仕上げのビーフカレー
(中辛)

ー ルゥ・辛さ ー 

ちょいとスパイスの効きが良くなっただけで差はないですね。

ー  ー
ジャガイモ・タマネギ・ビーフ

スパイスが香るビーフカレー
(辛口)

ー ルゥ・辛さ ー 

中辛よりスパイス効いてるので、私は3種の中では一番かな。

ー  ー
ジャガイモ・タマネギ・ビーフ

【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★☆☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆
総合点数 /100

【作者コメント】


3種ともインパクトが薄いかな。

だったら他の100円レトルトカレーでもいいやと思われかねない。。。

beef感はないですw

安いレトルトカレーはビーフをあまり入れれないから、だったら始めからビーフで販売すべきではないと思うのですが。。

厳しいかな。。

【データ】


ー 商品説明 
  • 製 造 者:株式会社アール・シー・フード
  • 内 容 量:180g(甘口・中辛・辛口)

3種の果実を加えたビーフカレー
(甘口)

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:野菜(じゃがいも、玉ねぎ、人参)、小麦粉、豚脂、牛肉、砂糖、果実ペースト(プルーン、マンゴー、りんご)、食塩、トマトペースト、カレー粉、ビーフエキス、野菜ペースト(生姜、にんにく)、大豆たん白、バター、ブイヨン、香辛料、オニオンパウダー、酵母エキス、ガーリックパウダー
  • 添   加   物:着色料(カラメル、ココア)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、香料、酸味料、香辛料抽出物
  • アレルギー:小麦・牛肉・大豆

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(180g)当たり
  • エネルギー:151kcal
  • たんぱく質:3.1g
  • 脂   質:7.6g
  • 炭 水 化 物:16.9g
  • 食塩相当量:2.0g


まろやか仕上げのビーフカレー
(中辛)

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:野菜(じゃがいも、玉ねぎ、人参)、豚脂、小麦粉、牛肉、砂糖、食塩、カレー粉、トマトペースト、プルーンペースト、ビーフエキス、大豆たん白、野菜ペースト(生姜、にんにく)、香辛料、バター、ブイヨン、オニオンパウダー、酵母エキス、ガーリックパウダー
  • 添   加   物:甘口と同じ
  • アレルギー:小麦・牛肉・大豆

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(180g)当たり
  • エネルギー:159kcal
  • たんぱく質:3.3g
  • 脂   質:8.1g
  • 炭 水 化 物:17.6g
  • 食塩相当量:2.5g


スパイスが香るビーフカレー
(辛口)

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:野菜(じゃがいも、玉ねぎ、人参)、豚脂、小麦粉、牛肉、砂糖、食塩、カレー粉、トマトペースト、プルーンペースト、ビーフエキス、大豆たん白、野菜ペースト(生姜、にんにく)、香辛料、バター、ブイヨン、オニオンパウダー、酵母エキス、ガーリックパウダー
  • 添   加   物:甘口と同じ
  • アレルギー:小麦・牛肉・大豆

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(180g)当たり
  • エネルギー:155kcal
  • たんぱく質:3.4g
  • 脂   質:7.8g
  • 炭 水 化 物:17.3g
  • 食塩相当量:2.5g

【関連記事】


ー ビーフカレー 

【通販サイト】




ネットで検索してもひっかかりませんでした。。
 スーパーにはあるのにね。

2022年11月12日土曜日

木こりトマトキーマカレー ヴィレッジさんのオリジナルカレー

京都・井口の

🍅木こりトマト🍅
キーマカレー






京都の道の駅で購入しました。

野菜は京都だけど、豚肉は滋賀県産朽木宝牧場というところの豚を使用しているとのこと。

初めて目にしたので「個人で作られた商品かな」と思いましたが、調べると「株式会社 京北木こりヴィレッジ」という会社が販売しているようです。

まさかの木コリ職人が商品を販売しているとはビックリです。

【目 次】


木こりトマトキーマカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】



今回はセロリないのでご容赦くださいw

「大人も子供も楽しめる」とあるので甘口なのかな?

【裏 面】


プラ袋あり

プラ袋なし

【開 封】



トマトと挽肉の良い香りがします。

たまにある挽肉特有の臭みもないかな。

パッケージ通りキーマカレーというには挽肉が少ないかも。
(私的には「銀座キーマ」イメージなんだけど)

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

挽肉よりもトマトの味が強いです。

トマトパスタとかにある特有の酸味がするものの、それほど強くはない。
(酸味が好きではない私が、気にならないくらい)

サラッとした中辛のトマトカレーです。

今までのレトルトカレーの中で、「トマトを味わいたい」という人にはおススメです。

バランスはトマトよりなんで、キーマを期待する方には合わないと思われます。


ー  ー
四角いジャガイモ3個

ホクホク感はないかなw

ジャガイモはそんなにこだわり感が強くないかもw

ニンジン5個

細かい玉ねぎ

舌触りはキーマのそれだけど、キーマの肉肉しさが足らない。。

開封のところでも述べましたが、臭みは美味く抜けてるし悪くはない。

クオリティとしては良いです。

【個人的評価】


味:★★★★☆
具:★★★☆☆
香:★★★★☆
リピート:★★★☆☆
総合点数 79/100

【作者コメント】


キーマを抜いてトマトカレーとして売り出してはどうなんでしょうか?

そうすれば、もう少し値段抑えられる気がするし、トマトカレー好きにも受けがよくなるかなと。

クオリティとしては、かなり良い商品でした。

トマトが主張され、酸味も抑えられている。

【データ】


ー 商品説明 
  • 製 造 者:日本調味食品株式会社
  • 販 売 者:株式会社 京北木こりヴィレッジ
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:野菜(トマト、玉ねぎ、人参、じゃがいも)、豚肉、トマトペースト、チキン風味調味料、食用油脂、砂糖、食塩、カレー粉、香辛料、ガーリックペースト/増粘剤(加工でんぷん)
  • アレルギー:大豆・豚肉・鶏肉

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:179kcal
  • たんぱく質:7.2g
  • 脂   質:8.4g
  • 炭 水 化 物:19.0g
  • 食塩相当量:3.0g

【関連記事】


ー キーマ 

【通販サイト】


京都の道の駅で購入したので、そこでしか買えないかも。
下記は本記事とは違うキーマカレーです。


2022年9月6日火曜日

鹿カレー かやぶきの里 河鹿荘のレトルトカレー

かやぶきの里
京都・美山  
河鹿荘

𓄃 鹿カレー𓄃





京都府にある美山町にお邪魔しました。

河鹿荘には行きませんでしたが、周辺の道の駅は散策してました。

すると周辺の道の駅(結構色んな店にもある)で見かけるんですよね。

そのレトルトカレーをレビューしようかなと思います。

余談ですが、自然が多いと思われがちな京都…植林は多いです。

私はあまりいい感情にはなりませんでした。

歴史が長いのでしょうがないですけどね。

【目 次】


鹿カレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】


かやぶきの里として知られ、今でもむかし話の空気が広がる京都・美山。清らかな水、済みきった空気、大自然の豊かな恵みに育まれた美山の味をお楽しみ下さい。

【裏 面】



何処の県に行ってもついてまわる鹿問題…ニホンオオカミを絶滅させたため増えた鹿。

こうやって少しでも流通に乗れば地方の人も助かりますよね。

【中 袋】



イノシシやシカは人の腕によって(時期もある)旨さが大きく変わります。

この問題はどうやってクリアしたんでしょうか??

同じクオリティをだす苦労が見える気がしますw

【開 封】


※米は0.5合

パウチを開封すると獣の肉!って感じの臭みがします。。

だからといって凄いするわけではないですが、人のよってはダメかも。
(¯∇¯٥)

それに猟師の腕によって臭みがあるかないか分かれるので、このレトルトカレーだけの可能性もあります。

見た目は「ボンカレー50」に見えますね。


【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

トロミが強いから小麦粉の量が多いのかな?

やっぱり甘いw

臭み自体は食べているともう分かりません。

味は子供向けかな…と思ったら食べ終わり位に辛くなってきて、中辛になりました。

恐らく砂糖や油分が多いからかと。

それが口の中からなくなり、辛み成分だけ残ったと思われます。


ー  ー
鹿肉2個


鹿肉断面

2個の塊以外にも小さめの肉が複数入ってました。

肉は非常に柔らかく「タスマニアビーフカレー」に近い柔らかさです。

鈍感な人なら牛肉と間違えそうw

鹿肉を食べたことある人なら分かると思いますが、ここまで柔らかいのは滅多にないです。

いったいどうやって調理(捌く)しているのか…。

煮込みまくったのかしら?

初めて鹿肉を食べるのがこれだど印象いいですよね。

【個人的評価】


味:★★☆☆☆
具:★★★★☆
香:★☆☆☆☆
リピート:★★★☆☆
総合点数 63/100

【作者コメント】


 やはり第一印象の臭みがなあ…鹿肉だけでみると高評価なんですけど、、

上記でも述べましたが、猟師にもよるので何度か購入してみないとですね。

またその時は追加でレビューします。


【データ】


ー 商品説明 
  • 製 造 者:日本製麻株式会社
  •    工 場 :ボルカノ食品事業部北陸工場
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:鹿肉(国産)、カレールゥ(食用油脂(豚脂、牛脂)、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、ソテー・ド・オニオン、その他)、オニオンソテー、小麦粉、おろしにんにく、ウスターソース、食用調合油(菜種油、綿実油)、砂糖、カレー粉、配合調味料/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、、乳化剤、酸味料、香料、甘味料(カンゾウ抽出物)
  • アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:281kcal
  • たんぱく質:11.0g
  • 脂   質:15.2g
  • 炭 水 化 物:25.0g
  • 食塩相当量:2.3g

【関連記事】


ー 河鹿荘  ー ジビエ 

【通販サイト】


楽天やAmazonでは見つかりませんでした。
ないのかな?下記は鹿だけど、本記事とは関連のないカレーです。