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信州ジビエ
✺ 信州猪肉カレー ✺
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信州ナチュラルフーズさん…工場は諏訪市にあるようです。
ジビエのレストランも営業していて、Googlemapをみると評価高いです。
これは期待が持てるかも!?
ジビエ系のレトルトカレーは当たりはずれが大きいからどうかな?
★猪肉カレー
開封するとちょっと独特なクセのある匂いで、人によっては苦手かもしれません。
【目 次】
★猪肉カレー
【パッケージ】
”鹿食免とは”
ざっくり言うと、諏訪大社では狩猟の神を祀っていて、狩猟が獣の救済手段であることとして、託宣等で推進してきた。その免罪符を指しているみたいです。
【裏 面】
"猪肉は山クジラ、ボタンとも言われ、昔から各地で鍋料理で食べられております。猪肉は、噛めば噛むほど深い味わいがあります。”
【中 袋】
箱の中に段ボールで覆われたパウチが!
さらに防御力が上がっているw
今までこんな風に入っているレトルトカレー初めてです。
( ° ω ° ; )
【開 封】
※米は0.5合
猪肉だからかな?( ̄▽ ̄;)
でも出してからだとそんなに匂いしないかな?
ルゥはドロッというか煮込まれた感のあるトロミです。
見た目はなんか食べ応えのあるルゥ…レバー?ちょっと表現違うかも。
というか本当に中辛ですか?w
甘さが強くて甘口にかなり近い中辛ですたい。
スパイスは少し効いている程度、、ちょち喉に辛さが残る。
子供向け?でも食べる前のクセが向いてない…。
う~ん、中辛でこれだから辛口があればそっちの方がいいかも。
いい感じにサシが入っていて柔らかく嚙み切れないとかはない!
ー 具 ー
猪肉8個
ゴロゴロ入っていて嬉しい量です!
柔らかくてジャーキーのような味わいです。
下手な猟師が捌いたものよりよっぽどおいしいかと。
これをレトルトカレー全品同じクオリティにしているってすごくない!?
猪肉断面
いい感じにサシが入っていて柔らかく嚙み切れないとかはない!
焼肉するとたまにこの猪肉硬い( ^ω^)・・・とかありますからね。
脂身部分も僅かにありましたが、さずがに猪肉だけあって多くないくて、くどさもない!
全て猪肉のみですが、満足度は高いかな。
【個人的評価】
味:★★★☆☆
具:★★★★☆
香:★☆☆☆☆
リピート:★★★✬☆
総合点数 80/100点
【作者コメント】
ルゥはちょっと評価高くないけど、それを補って余りあるくらい猪肉がよかった!
初めて猪肉を食べてハズレを引くと食べなくなったりするから、このレトルトカレー食べておいしい!焼肉したい!と思ってもらえるといいかも。
( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
ちなみに不猟になると(豚コレラ蔓延防止含め)猪肉少なくて高くなるから、手に入るときに買って置くことをおススメします。
長期保存もできるしね。
ちなみに不猟になると(豚コレラ蔓延防止含め)猪肉少なくて高くなるから、手に入るときに買って置くことをおススメします。
長期保存もできるしね。
飼育してるかはよくわからなかった…多分猟のみ?
私はナチュラルフーズの回し者ではありませんよw
【データ】
ー 商品説明 ー
自然豊かな信州の恵みである最高級な猪肉を、食べやすいレトルトカレーにしました。猪肉もジビエ量には欠かせない高級料理食材です。また猪肉はm、牡丹鍋として各地で名物料理として古くから食べられております。季節の野菜・キノコなどを入れてオリジナルカレーとしてお楽しみいただけます。
- 製 造 者:有限会社ニーズ食品
- 販 売 者:信州ナチュラルフーズ
- 内 容 量:200g
ー 原材料表 ー
- 原 材 料 名:猪肉(長野県産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、香辛料、デミグラスソース、フルーツチャツネ、食塩、粉末しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(トコフェロール)、増粘多糖類、香料
- アレルギー:牛肉、小麦、りんご、大豆、豚肉
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すいません、猪肉関連記事書いてなくて。。
とりあえず最もおいしかった和牛さんリンク張っときました。
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