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2019年8月17日土曜日

咖喱屋カリー 中辛 (カリー屋カレー)

咖喱屋カレー
中辛





今回は東証一部に上場しているハウス食品さんのレトルトカレーをレビューしてみたいと思います。

本社は東京で、創業は1913年からだそうです。

このレトルトカレーは安い、旨いで子供から大人、お年寄りまで幅広く好まれている商品です。

パッケージにも書いてありますが、そのため現在シェアNo1を誇っていらっしゃいます。

よく色々なスーパーの陳列棚で目立つところに置いてあって見かけますよね。

有名なバーモントやトンガリコーンもハウス食品です。

【パッケージ】



パッケージの色で違いが分かるように、甘口はオレンジ(辛味2)・中辛はグリーン(辛味3)・辛口はレッド(辛味4)・大辛は黒(辛味5)となっているようです。

よく見ると172カロリーって引く過ぎないですか?

女性などダイエットしている方には嬉しいですよね。

私なんか外食多いからちょっとぽっちゃり気味ですし。。。

【裏面】



パッケージの裏にはチーズカレーやカレーとハヤシの合いがけとアレンジの見本が載っています。

もっとたくさんのアレンジ方法を検索したい方はハウス食品のホームページでご覧になれます。

【中袋】




もしパッケージを捨てても分かるように中袋にも調理法が丁寧に書かれています。

細やかな心遣いが見て取れます。


【開封】


※ご飯は0.5合

開封と同時にジャガイモとスパイスの香りが漂います。

100円を切っているカレーとは思えません。

【実食】


ルゥ・辛さ 

値段の割りにスパイスの味がそこそこします。

29種類のスパイスを銘打っているだけあります!

コクはすごいというわけではありませんが、少しあるかな。

中辛と表記されていますが、甘みが強くて中辛というより甘口の辛口よりです。

ちょっと砂糖やぶどう糖果糖液糖が多いかな。



ジャガイモと人参

牛肉

具

ジャガイモがホクホク感が分かるくらいの四角いサイズで、一番たくさん入っています。

次は人参でこれも四角いのがそれなりに入ってます。

人参は口の中に入れるとすぐに溶けておいしいです!

あと入っているものは…牛肉も2切れですが入ってます!

この値段でしっかり入れているところがすごいですね。



【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★★☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 74/100点


【作者コメント】


この値段でこれだけのクオリティーを出すのは大変だったのではないでしょうか!?

もしくは大手ならではの大量生産でカバーかもしれませんがw

だいたいは200円を境に味の差がでますから、舌が肥えすぎな方は100円代に手を出しにくくなりますが、このレトルトカレーは値段もそうですが旨いため結局また買うんですよね~。

ただ万人受けを狙うため通常の中辛より甘口よりにしてあるのは「ちょっと…」と思わざる得ないかな。

一応食べ続けてるとスパイスの味がだんだんと感じられてきて美味しいですけどね。



【データ】


商品説明

 29種類のスパイスと深みのあるコク
オリジナルにブレンドした29種類のスパイス、野菜、ブイヨンをじっくり煮込んだコクのあるビーフカレーです。

  • 販売者  :ハウス食品株式会社
  • 内容量  :200g

原材料表

原材料名 :野菜(じゃがいも、にんじん)、小麦粉、牛脂豚脂混合油、牛肉、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、でんぷん、ソテーオニオン、酵母エキス、しょう油、ガーリックペースト、オニオンパウダー、香辛料、ガーリックパウダー、チキンブイヨン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料(スクラロース)

アレルギー:小麦・牛肉・大豆・鶏肉

栄養成分表

栄養成分表示(200g)当たり
エネルギー:172kcal
たんぱく質:4.8g
脂   質:8.9g
炭 水 化 物:18.4g
食塩相当量:3.0g


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アマゾン

楽天



2019年1月15日火曜日

カレーマルシェ 生クリームのまろやかさ?中辛

本格欧風カレー
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カレーマルシェ

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生クリームのまろやかさ




今回はハウス食品さんのカレーです。

よくスーパーで売っている咖喱屋カレーや子供に人気のバーモンドカレーと同じ会社です。

咖喱屋カレーの100円未満で販売ってすごいですよね。

大正2年11月11日に創業された老舗です。

設立は平成25年なんですが、事情があったのか最近ですね。

というわけで「Curry Marche'・中辛・やわらかビーフ&マッシュルーム」


【パッケージ】




【裏面】



【調理法】




今回は電子レンジで温めてみました。

蒸気穴から湯気がめっちゃでてました。

【中袋】




【開封】



開封と同時にカレーのいい匂いはしますが、スパイスが香るとかいった程ではないです。

家でカレーを煮込む際にただよってくる匂いよりは、香り少な目かなと。

見た目はまろやかっぽく見えます。


【実食】


ー ルゥ・辛さ ー 

辛さはまさしく中辛!

あまりスパイスの香りが強くなかったから期待はしていなかったけど、思ったよりスパイスが効いていておいしい!

それなりにカレーパウダーを入れているようだ。

ただ生クリームと銘打っているならもう少し生クリームほしかったな。

ないわけではないが、スパイスのが強い。

ガーリックペーストも入っているようだけど、ちょっと気にしないと分からんレベルだな。

ー 具 ー

 思っていたより具があったw

詐欺まがいのパッケージはよくありますが、これはまだいい方かな。

切ったマッシュルームを均等に散らすことで多く見せているだけで、写真と量は変わらないかも。

一応マッシュは5個入ってます。

牛肉は二切れでした。

うーん、もうちょい欲しかったかな。

肉質は超軟らかかったです。


ー 量 ー 


 全体量は1合でギリギリかな。

具が思ったよりしっかりしてたからかな。



【個人的評価】


味:★★★★☆
具:★★★★☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★★☆

総合点数 75/100点

【作者コメント】


 マッシュルームが思っていたよりちゃんと入っていてうれしかったです。

牛肉の量を欲するなら他のレトルトがいいと思います。

経済的に余裕があれば何度でも食べますね。

とかいって最近は100円未満のレトルト食べておいしくない…(ハウス食品さんではないですよ)と感じたから、300円付近のレトルトばっかりリピートしてますがw

舌肥えすぎかな…。

【データ】


ー 商品説明 ー

生クリームのまろやかさ
牛肉とたっぷりのマッシュルームを、コクのあるまろやかな味わいのソースで煮込みました。
ブイヨンと生クリーム等の乳製品の味わいが生きている本格欧風カレーです。

  • 販売会社 :House食品
  • 購入店  :楽天

ー 原材料表 ー

  • 原材料名  :マッシュルーム、牛肉、牛脂豚脂混合油、小麦粉、砂糖、チャツネ、みそ、カレーパウダー、バターミルクパウダー、ウスターソース、トマトペースト、生クリーム、ソテーオニオン、食塩、ホワイトルウ、ガーリックペースト、チキンブイヨン、でんぷん、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス加工品/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、乳化剤、香料、酸味料、香辛料抽出物
  • アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

ー 栄養成分表 ー

栄養成分表示(180g)当たり
エネルギー:183kcal
たんぱく質:7.4g
脂   質:9.2g
炭 水 化 物:17.7g
食塩相当量:2.7g

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