五十六カレー （いそろく）

 五十六カレー 

越後の味がひとつの美味さに…

【目次】

• 越後舞茸入り

　　実食
　　原材料表

• 越後牛肉入り

　　実食
　　原材料表

【はじめに】

新潟県の新幹線に乗るときに土産売り場で販売していました。

話を聞くと、ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、かつての海軍（空軍にもいた）に山本五十六さんという方がいて、その方の逸話を聞いてこのレトルトカレーを作ったそうです。

Wikipediaの経歴を見ると長い…。

すごい将校だったのでしょうね。

二種類あったから今回は二つ同時にレビューしてみようかなと思います。

まあ中身は舞茸か牛肉かの違いだけとは思いますけど。

ちなみに新潟ではスーパーにもあるみたいｗ

商品説明

　山本五十六元帥が航空隊の副長だった頃、青年将校に署気払いとして辛口カレーをたべさせたという逸話をもとに、ホテルニューオータニ長岡のシェフが旧海軍で愛された味をベースに、豊富な材料とスパイスを加えました。
　越後名産マイタケ（牛肉）を主材に使い、グルメなカレーに仕上げ、越後長岡が出身だった山本五十六元帥に因んで「五十六カレー」名付けました。

【舞茸パッケージ】

【裏面】

【中袋】

【開封】

※米は0.5合

何か具がいっぱいでてきましたが、ルゥで埋まってよくわからなくなりましたｗ

カレーの良い匂いがします。

【舞茸カレー実食】

ルゥ・辛さ　

玉ねぎをたくさん使用して長時間煮込むとトロミが強くなります。

なのにあんまり甘みが強くないんですよね…なぜだろう？

ああ、砂糖を減らしてますね。

玉ねぎの甘みのみで勝負にでましたか。

スパイスは強くてなかなかに効いていておいしいです。

そのせいか辛口よりの中辛となっています。

ただちょっとなんか、気になるって程でもないんだけど、苦味があるのは何故？

具

ちょっと光加減で分かりにくくてごめんなさい ( ；ᵕ； )

どこ掬っても舞茸が入ってきますｗ

結構入っていて、他の高めのレトルトとは違う！

ああ、さっきの苦味は舞茸のようです。

ほんのりうつっていたのかしら？

でも僅かなので分からない人の方が多いかも。

【個人的評価】

味：★★★☆☆

具：★★★☆☆

香：★★☆☆☆

リピート：★★★☆☆

総合点数　77/100点

【作者コメント】

値段どおりそこそこちゃんと舞茸が入っていて驚きました。

だいたいお土産コーナーにあるのって、うーんとなるのですがこれはよろしいｗ

ただ、なんていうんだろう、そんなに何回も食べたくはならないかも。

【データ】

原材料表

• 原材料名　：たまねぎ、まいたけ、バター、カレー粉、食用植物油脂（大豆油、なたね油）、トマトペースト、にんじんペースト、小麦粉、ウスターソース、フルーツチャツネ、おろしにんにく、しょうゆ、ポークエキス、食塩、おろししょうが、チキンエキス、りんご果汁、砂糖、植物たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）
• アレルギー：小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

栄養成分表

栄養成分表示（220g）当たり
エネルギー：251kcal
たんぱく質：4.6g
脂　　　質：15.6g
炭 水 化 物：23.1g
食塩相当量：2.2g

【牛肉パッケージ】

次は牛肉バージョンをレビューしたいと思います。
ヾ(*´∀｀*)ﾉ

【裏面】

【中袋】

【開封】

※米は0.5合

開封前からなんか重たいなとは思っていましたが、開封と同時に大きい肉の塊が二個ゴロンとでてきました！

食べ応えありそうなくらいのやつ！

【実食】

ルゥ・辛さ　

スパイスが効いててすごい美味しい！

けど舞茸と違って辛さはそこまでかな。

砂糖がちょっと舞茸入りのレトルトより多いからかしら？

だからと言って甘い味はそんなになくて、大量の玉ねぎを煮込んでいるからか、ほんのりとした甘みで調和がとれています。

おろししょうがやおろしニンニクが入っているけど、気になるほどではないし気付かないレベルでしょう。

あとなんだろ…変わった甘みというか味というか、恐らく油分かな。。。

色々な動植物油脂が入ってるみたいだし。

そういったもろもろの感じで、舞茸入りより辛くないから丁度良い中辛です。

具

ほわあああｗ

肉厚なのにすごく軟らかいです！

サシが絶妙に入っているから軟らかいのでしょう。

こ、これは今までのレトルトカレーではベスト3に入るますな！

しかも二個入ってるし(●´∀｀●)

肉以外にもマッシュルームがいっぱい入っていて食べ応えあります。

【個人的評価】

味：★★★★☆

具：★★★★☆

香：★★★☆☆

リピート：★★★☆☆

総合点数　90/100点

【作者コメント】

断然舞茸よりこっちの牛肉入りですなｗ

かなり良い仕上がりとなったレトルトカレーに大満足です！

土産コーナーで買うと高いからスーパーやネットで購入をオススメします。

ネットで安く買うと値段以上に良いと思いますね。

土産売り場だと800円越えるところもあるので…。

【データ】

原材料表

• 原材料名　：たまねぎ、牛肉、食用動植物油脂（豚脂油、コーン油、大豆油、なたね油）、マッシュルーム、トマトペースト、カレー粉、にんじんペースト、小麦粉、ウスターソース、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、ポークエキス、フルーツチャツネ、食塩、チキンエキス、りんご果汁、植物たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
• アレルギー：小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

栄養成分表

栄養成分表示（200g）当たり
エネルギー：280kcal
たんぱく質：12.4g
脂　　　質：18.0g
炭 水 化 物：17.2g
食塩相当量：1.8g

【関連記事】

すいません。今のところコープビルさんやニューオータニ長岡さんの他のレトルトカレーを食べていないため書いておりません。
どなたか見つけた方は教えてくださると助かります。

【通販サイト】

五十六カレー　越後舞茸入り 220g【レトルトカレー】 価格：515円（税込、送料別) (2019/11/4時点)

五十六カレー　越後の牛肉入り 220g【レトルトカレー】 価格：645円（税込、送料別) (2019/11/4時点)