深き旨みとビイフの香り立ち
今回のレトルトは明治の銀座カリーシリーズです。
よくドン・キホーテやスーパーで見かける商品です。
種類も多く人気があり、売り上げもいいのではないでしょうか。
【目 次】
★銀座キーマカリー
【パッケージ】
【裏 面】
【中 袋】
明治：銀座カリーホームページ
【開 封】
※米は0.5合
おお！ん？キーマカレーの香りではあるんですが、ポークやチキンよりビーフが最も香り強いかなといったところ。
量はやはり少ないですね。
キーマカレーは煮込み時間が長くなるので当たり前なんですけどね、その代わり味が濃縮されているところが売り！
…盛り方と皿をミスったのはお許しをｗ
やはりキーマはライス中央にのせるべきか…。
【実 食】
ー ルゥ・辛さ ー
スパイスが結構効いていて、中辛でも上の辛さ。
特にあと味がピリッと残ります。
ブラックペッパーかな？おそらくはロースト合挽肉時にたくさん入れたと思われ、そのせいか少し強くてあまり馴染みない感じにはなってるｗ
美味しいけどねｗ
カレー粉しか書いてないので、はっきりとは分かりませんがカルダモンは入ってない気がする。
爽快感系の香辛料もないかな。
少しビーフが強いので、パッケージの売り文句通りかと。
「ビーフ・ビーフしているのがいい！」とかならおススメしないかなｗ
キーマカレー特有の味の濃厚さがあり、見た目は少なくてもご飯0.5合でちょうどいいかもしれません。
ー 具 ー
口の中で味が広がったあと、舌上でチキンのそぼろのような感触が残ります。
たまに雑味あったりするものもありますが、このレトルトはないです。
あと特筆すべきなのは…パッケージの人参ないのよ。
( ´；ㅿ；`)
多分とろけてなくなってますね、パッケージみたいに見栄えの彩りはないわねｗ
味は非常に美味です。
多分とろけてなくなってますね、パッケージみたいに見栄えの彩りはないわねｗ
【個人的評価】
味：★★★★☆
具：★★☆☆☆
香：★★★☆☆
リピート：★★★☆☆
総合点数 70/100点
【作者コメント】
味は非常に美味です。
【開封】のところでも述べましたが、キーマカレーなのでどうしても量は少ないです。
そのかわり味が濃縮されているので、キーマ好きが好むレトルトになっているかと思われます。
こだわりまくった店ほどはなくても、「レトルトの割にはおいしいかな」ってところ。
具を求める方は、他の買ってｗ
付け足すなら、少し辛めだし味も濃厚だから細かめの野菜がいいかも。
ー 商品説明 ー
ー 栄養成分表 ー
ー キーマ ー
【データ】
ー 商品説明 ー
雑味の無いまろやかなコクの「特製二段仕込みブイヨン」、香ばしい挽肉と玉ねぎの甘みが、深みのある甘さと鮮やかなキレ味を両立させました。
ぜひじっくりとご賞味ください。
※一晩かけて炊きだした本格ブイヨンで、牛肉と香味野菜をもう一度さっと煮だしました。コクと旨味に豊かな香り立ちを加えた、「銀座カリー」シリーズのおいしさの秘訣です。
- 製 造 者：ヤマモリ株式会社
- 販 売 者：株式会社明治
- 内 容 量：１５０g
ー 原材料表 ー
- 原 材 料 名：食肉（鶏肉、豚肉、牛肉）、炒めたまねぎ、トースト合挽肉（牛肉、豚肉）、砂糖、にんじん、トマトケチャップ、乾燥たまねぎ、動物油脂、ビーフペースト、カレー粉、トマトペースト、濃縮ブイヨン、小麦粉、りんごペースト、にんにくペースト、食塩、香辛料、ブイヨンオイル、バター/増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、香辛料抽出物
- アレルギー：小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
- 栄養成分表示（150g）当たり
- エネルギー：219kcal
- たんぱく質：8.9g
- 脂 質：11.6g
- 炭 水 化 物：20.0g
- 食塩相当量：2.5g
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ー キーマ ー
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