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2019年4月16日火曜日

ドンキホーテ グリーンカレー

情熱価格×タイの台所
タイ
グリーンカレー


タイカレーを食べたことなかったので買ってみました。

正確にはタイカレーというものはなくゲーン・キャオ・ワーンというらしい・・・。



【パッケージ】





【裏面】





小さな唐辛子がたっぷり入ったとありますが、それでも辛さレベル3なんですよね・・・。


【中袋】





清清しいほどの完全無地!湯煎します。

【開封】





!!!!?

開封と同時に独特な香りが鼻に入ってくる!


これがバイマックルートというハーブの香りなのか。





この葉っぱ・・・人によっては好むかもしれませんが、私は苦手かも。

取り除いて食べます
。

【実食】



ルゥ・辛さ 

辛いです。

レベル3とは思えない辛さです。


タイを基準にしてるからか?w


タイのグリーンカレーは死ぬほど辛いと聞きます・・・インドネシアで食べたダブダブも強烈な辛さだったし。


日本のカレーの辛口くらいあります。


ココナッツミルクのミルク感と砂糖の甘さが分かります。


砂糖の量が多いのがタイの特徴ということでいいのかな?


またタイのグリーンカレーの特徴である汁状のルゥが口いっぱいに辛さとともに広がり、その後に甘さがやってきます。





具

チキンはちょいとパサつきますが、思ったより入っていてよかったです。

竹の子がルゥに押されて印象が薄いw


パッケージくらいの具はないでーす。



【評価】


味:★★☆☆☆
具:★★☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★☆☆☆☆

総合点数 60/100点

【作者コメント】


 いやあ~ワタクシはタイカレー苦手かも。

特にこのハーブがよろしくないですw


時間があればタイカレー好きに食してもらって感想を聞きたいところです。


他のレトルトだと使用されているハーブが違うようなので、そちらも食べてみてですかね。


ココナッツミルクの甘さは悪くなかった。


旧ヤム邸のキーマカレーよりエグみが強くて個人的にはリピートしづらいw


【データ】


商品説明

 スパイスの辛味の中に甘みとハーブの爽やかな香りが楽しめるグリーンカレーは、タイでは最もポピュラーなカレーの1つ。プリキーヌー(小さな青唐辛子)がたっぷり入ったペーストを使うので刺激的な辛さです。
  • 販売者  :株式会社アライドコーポレーション
  • 内容量  :200g
  • カロリー :286kcal

原材料

  • 原材料名 :ココナッツミルク・鶏肉・グリーンカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、たまねぎ、その他)、たけのこ、大豆油、砂糖、魚醤(魚介類、食塩、砂糖)、唐辛子、カフィアライリーフ、えびペースト

  • アレルギー:えび・魚介類・鶏肉・大豆

栄養成分表

栄養成分表示(200g)当たり
エネルギー:286kcal
たんぱく質:10.2g
脂   質:21.4g
炭 水 化 物:13g
ナトリウム:1274mg
食塩相当量:3.2g



【関連記事】




【通販】


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
いなば食品 チキンとタイカレー グリーン 115g
価格:108円(税込、送料別) (2019/9/29時点)


2019年4月5日金曜日

ビーフと野菜のスパイス香る中辛 トップバリュ ビーフカレー はおいしいの? 

TOPVALU
ビーフと野菜のスパイス香る
ビーフカレー




実は近所にイオンがなくて、トップバリュのカレーって始めてなんですよ。

高級レトルトばっかり食べてるとよくないから、ちょっと安めの商品を探しているといきつきました。


原点に帰るつもりで食べようかな。


【パッケージ】




安いしパッケージ通りにはいかないかなと思っていたら、袋を持つと中にそこそこ具が入ってる!

安い割りに意外だ・・・やりますねイオン。



【裏面】




持つというか触ってみると、すでに中身に結構な量の具が入っていることがわかります。

恐らく大部分がジャガイモなんでしょうけど期待できます。



【開封】




予想した通り四角い角切りにされたジャガイモがたくさんでてきました。

スパイスのいい香りとはいきませんが、カレーの匂いはします。


この値段でここまで具を入れるとは恐るべし。



【実食】



ー ルゥ・辛さ ー

やはりスパイスはそこまで強くありません。

ですが、他社の同値段のレトルトカレーに比べればまだスパイスは効いているかと。


ただコクがあるかというとないですw


中辛と表記されているが、そこまで辛くないかも。。


どっちかというと中辛の甘口よりです。



ー 具 ー


ジャガイモがふんだんに入っているから食べ応えはあるかな。

でもビーフと銘打っている割には、牛肉は申し訳程度ですね。


あとは少量の角切り人参が入っています。


100円切っていてこの量ならリーズナブルで家計には助かりますね。


この値段で牛肉を期待してはいけないw



【評価】


味:★★★☆☆
具:★★★☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 82/100点
※値段も考慮されてます

【作者コメント】

 
安いし、そこそこおいしいから金欠気味の方には非常に助かる商品ですね。

このリーズナブルなところが売れているんでしょう・・・100円切って200gありますからすごいですよ。


ちなみにイオンには似たような商品が多く、同じビーフカレーでも「ビーフと野菜のスパイス香る」の記載がなかったりします。


もし同じ商品を買われるなら、この記事の最後からでも買えるようリンク貼っておきます。(辛口ですけど)


もし中辛が良くて他から買われるならお間違えなきように。


トップバリュのネット注文なら中辛買えるかも。


イオンのタスマニアビーフカレーも安くてクオリティ高かった・・・さすがトップバリューですね。


【データ】


ー 商品説明 ー
 ビーフの旨みと程よい辛さの、まろやかな中辛カレーです。三重県の工場で作っています。

  • 販売者  :イオン株式会社
  • 内容量  :200g
  • カロリー :188kcal
ー 原材料 ー
  • 原材料名 :野菜(じゃがいも、にんじん、しょうが、にんにく)、小麦粉、ローストオニオン、牛肉、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、トマトペースト、ビーフオイル、カレー粉、食塩、ビーフエキス、ウスターソース(りんご・大豆を含む)、カレールウ(小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)、みそ(大豆を含む)、オニオンエキス、シーズニングペースト、酵母パウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料(小麦・大豆・りんごを含む)、酸味料
  • アレルギー:小麦・牛肉・大豆・豚肉

【関連記事】


ー イオン・トップバリュ ー

ー ビーフカレー ー

【通販】




沖縄あぐー豚ポークカレー おいしい? 

沖   縄

———————★———————

あぐー豚ポークカレー






またもや響シリーズの商品を買ってみました。

この会社って情報あんまりないんですよね~。


宮崎県宮崎市にあることくらいかな・・・創業とか調べてもスッとでてこない。


【パッケージ】



この金色がよく目に入るから手に取っちゃうんですよね。

販売者の罠にかかってるw


【裏面】




前回も購入時に疑問に思ったんですが、メーカーは響なのに響の名がどこにもない・・・。

販売者が株式会社総合流通サポートになってる・・・よくわかりませんw


【開封】



開けたときにカレーのいい香りがとかはないです。

顔を近づけるとスパイスの匂いは僅かに分かります。



【実食】



ルゥ・辛さ 
う~ん、中辛より気持ちホント微妙に甘めかも。

人参が溶けるくらい小さいから他の具材によって辛さが分かりにくくなっている可能性はありますね。


ボンカレーなどよりはスパイスは効いているから、舌が肥えすぎた方には贅沢品とはいかないまでも軽いお昼にいいと思います。



具 
具材はあまり期待しないでくださいw

あぐー豚が高級なため小さい角切りの豚肉がちょいちょい入っているだけです。


豚肉はサシに近いですかね。


すぐほぐれます。

「小さいからでは?」と言われれば何もいえませんがw


あとは入っていることがかろうじて分かる小さい人参ですかね。






【個人的評価】

味:★★★☆☆
具:★☆☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 69/100点


【作者コメント】

 響のこのシリーズは(佐賀黒毛和牛カレーとか)具は毎回期待できないレベルですが、ルゥは悪くないため買っちゃうんですよね。

もうちょいコストを抑えて提供してくれれば消費者の購買意欲も上がると思うんだけど・・・。


地元名産のお肉で高いのは分かるんですけどね。



【データ】

商品説明

 沖縄県を代表するあぐー豚を使用し、野菜(玉ねぎ、にんじん)と、具材が見えないほどじっくりと煮込んだ本格カレーです。熱湯の中に入れて3分から5分沸騰させて温めるだけで簡単にご家庭で美味しいカレーが頂けます。レトルトパックなので賞味期限が2年と長く非常食用としてもご保存できます。


原材料表

  • 販売者  :株式会社総合流通サポート PM
  • 内容量  :160g
  • カロリー :136kcal
  • 原材料名  :野菜(玉ねぎ、人参)、豚脂、小麦粉、豚肉、砂糖、果実ペースト(マンゴー、りんご)、食塩、カレー粉、トマトペースト、ビーフエキス、トマトピューレ、チャッネ、大豆たん白、植物性油脂、野菜ペースト(生姜、にんにく)、香辛料、オニオンパウダー、還元水あめ、酵母エキス、ガーリックパウダー、着色料(カラメル、ココア)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸味料


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【通販サイト】


        




2019年3月31日日曜日

新宿中村屋 極める牛肉カリー極上なのか?

■新宿 中村屋

極める牛肉カリー



今回は高級感漂う新宿区に本社がある中村屋さんのレトルトカレーを食べてみようとおもいます。

中村屋の創業は明治34年で「中村屋パン」から始まったそうです。


【パッケージ】


シックな黒のパッケージで、文字を金色にして高級感をだしてますね。

【裏面】




【中袋】


持った瞬間あきらかに大き目の具が入っていることがわかるくらい、感触と重さがある・・・

ちなみに袋の裏にも書いていますが、電子レンジは駄目です。

どうやら危険なようです。


【開封】


レトルトから出すとゴロゴロっと大き目の具が結構でてきた。

香りを高くするため「石壷搗きカレー粉」牛肉の香りがするかと思いましたが、意外とカレールゥや牛肉の匂いはそこまで強くありません。

ラードやバターを使用しているからか、少し油分が表面に見えます。



【実食】


ルゥ

高温焙煎と銘打っているからか苦味があります。

だからといって忌避するかのような強さがあるわけでもなく、ルゥとバランスがとれていて悪くありません。

そして玉葱を大量に使っていてかなりコクがあります。


ただ、辛口よりにしているからか、辛口に意識がいってしまいスパイスの良さや甘さが分かりにくく、良さが少し減っている感じがします。

また玉葱をふんだんに使用して蕩けた状態ではありますが、キーマカレーほどのような小さな固形がある感じではありません。




牛肉が非常にでかく、極めるといっているだけはあります!!

いくつも入っていて存在感が半端ない!!



具・量

噛んでみるとスジ肉なんですが、非常に柔らかくすぐにほぐれます。

脂身は多くないので、苦手な方にも喜ばれると思います。


私は脂身大好きですけどw


またじゃかいもも大きく、噛み応えは十分です。


ここで人参のでかい具まで入っていたらヤバかったな・・・。



【個人的評価】


味:★★★★☆
具:★★★★☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆
総合点数 76/100点


【作者コメント】


単に私の好みではないからか、少し点数控えめかも・・・。

苦いところが苦手かな。


コーヒー飲めないからw


【データ】


商品説明

●コクと甘みを最大限に引き出すため、丹念に炒めた玉ねぎを惜しみなく使用
●本来の旨みを閉じ込めるため、牛肉をグリルして使用
●より香り高く仕上げるため、「高温焙煎・石壷搗きカリー粉」を使用

市販用レトルトのインドカリー発売10周年を記念して2011年に開発した「極める」シリーズ。高温で焙煎した鮮烈な風味のスパイスと、石壷で仕上げて熟成させたまろやかな風味のスパイスを使用した、こだわりの一品です。

あめ色になるまで炒めた玉ねぎとヨーグルトで自然な甘みとコクを出し、「高温焙煎・石壷搗きカリー粉」で香り高く仕上げました。グリルして旨みを閉じ込めた牛肉が入った贅沢なカリーです。


日本のカリー文化はここから誕生しました。
インド独立運動の志士ラス・ビハリ・ボーズが、日本への亡命を手助けした創業者の夫婦に心を込めてふるまった祖国のカリー。
その感動が中村屋「カリー」の始まり。
昭和2年からカリーの美味しさを極める技にこれからも磨きをかけ、伝え続けてまいります。

  • 販売会社 :エスビー食品株式会社
  • 内容量  :230g

原材料表

  • 原材料名  :ソテーオニオン、牛肉、野菜・果実(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、トマト、りんご、しょうが、にんにく)、食用油脂(ラード、大豆油)、カレー粉、バター、ヨーグルト、食塩、ココナッツミルクパウダー、ビーフエキス、バターオイル、砂糖、チキンエキス、ポークブイヨン、ウスターソース、香辛料、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤

  • アレルギー成分:乳、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、りんご

栄養成分表

栄養成分表示(230g)当たり
エネルギー:343kcal
たんぱく質:15.5g
脂   質:20.2g
炭 水 化 物:25.3g
食塩相当量:2.5g



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牛肉系




【通販サイト】



2019年3月1日金曜日

ロイヤルスカイガーデンカフェ 行って見た( ROYAL SKY GARDEN CAFE) in 鹿児島空港

ROYAL
SKY GARDEN CAFE





鹿児島県で仕事があったので行ってみました。


レトルトカレーではありませんが許してw


店横を通るときチラッと店内を見ると、それなりにお客せんが入っていたから前々から気になってはいたんですよね~


幾たびに注文した記事を追加していこうと思います。

(まずカレーからになりますけど)



【外観】




前は「洋食軒ロイヤルキッチン」という名前だったお店です。

手荷物検査場近くのエスカレーターを上がった三階にあります。






窓際だと、滑走路が見えて離着陸を食事しながら眺めることができるところが売りのようです。

まだ時間があるときなど携帯の充電もさせてくれるらしいw





【ジャワカレー】



黒豚カツカレーも捨てがたいでしたが、今回はシンプルにジャワカレー(税込1166円)にします。

あっ、写真のサラダはセットで注文したから本来はついてないです。


サラダをつけると+194円(税込)です。





かなり煮込んでいるからか、固めのルーです。

なかなかこだわりを持って調理していそう!






ほう!この味は!

牛スジと脂身を限界までほぐす&煮込んでいるからか、非常に美味です。


脂身のやわらかさと甘みが凄いわかります!


脂身が分かるからといって、嫌いな人が気にするような大きさではなく(実際見てても気づきにくい)、ほんのりとした甘みといったところでしょうか。


また牛スジもバサッとした感がせず、かなりほぐれているから食感のアクセントにはいいと思います。(噛み応えがあるわけではないよ)


ルゥ
スパイスがそれなりに効いていて、辛さは中辛より僅かに辛いといったところでしょう。

ブイヨンなのか脂身からでた油脂なのかはわかりませんが、気にするほど強くはない。


非常にご飯が進む一品です。



【黒豚カツカレー】


二回目に行った時は黒豚カツカレーにしました。(税込み¥1490)

ルゥ

提供された瞬間のカレーのいい匂いが!!

とかはありませんw


スパイスの香りも強くありませんね。


実際に食すとスパイスは控えめの中辛です。


レトルトで150~200円くらいのレベルかな・・・。


よくも悪くもない感じで、ザ・普通。




具

先ほどはルゥの評価で普通といいましたが、黒豚カツは普通ではない!!!

揚げたてで提供され、豚と揚げた衣の香りがいい!!


そりぁあルゥが霞みますよ・・・。


揚げたてでサクッとしていて、非常に衣の味がおいしいです。


分厚い割に肉が柔らかく、脂身もいい甘さをだしています!!


鹿児島に来たならこういった物を食べたいですね!




『作者コメント』
ロイヤルスカイガーデンカフェさんには初めて入りましたが、接客もよく落ち着いた雰囲気で非常によかったです。

これからは鹿児島空港にいく度ちょくちょくよるかも。

黒豚カツは定食でもいける気がする。

洋食だからもうちょいアレンジしないと駄目か。

他のメニューも食したらこの記事に追加してみますね。



『データ』
ジャンル:カフェ・洋食

営業時間:全日(10:00~20:00)

定休日 :無休

予算  :1000~2000円