佐賀県産和牛カレー Miyajima

佐賀県産

   和牛カレー

九州博多駅近くのスーパーで購入したれとるレトルトカレーを食そうと思います。

東京では見かけないので、ご当地なのかしら？

【目次】

★佐賀県産和牛カレー

• パッケージ
• 開封
• 実食
• 原材料

【肥育とは】

放牧でのびのびと生活させる飼育と違い、牛舎で濃厚飼料を与えてたくさんの肉をつける飼育方法です。

運動が少ない分、筋肉に脂がはいり（サシ）、柔らかく日本人好みのお肉になりやすいです。

肥育方法にも２種類あるらしいですが、割愛します。

もちろん、ただ太らせた肉だけではないので、そこは肥育農家の腕なんでしょうけど。

【パッケージ】

【裏面】

【中袋】

【開封】

※米は1合

( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？

洋風の香り？

牛肉の香りが漂ってきます。

パッケージ通りの具とルゥですねー。

【実食】

ルゥ・辛さ　

甘みが強いからか中辛の甘口よりです。

スパイスはほんのり分かる感じです。

牛肉を引きたたせるために控えめにしたのかしら？

ニンジン

牛肉の塊

牛肉を齧った

具

牛肉は三個で歯応えがあって、ビーフの味が染み出てきておいしいです。

肥育牛だけあってサシが入っており軟らかくデリシャス！ｗ

人参も噛めるほど大きく、具全体として食べ応えがあります。

【個人的評価】

味：★★★★☆

具：★★★★☆

香：★★☆☆☆

リピート：★★★★☆

総合点数　82/100点

【作者コメント】

今回はじめて宮島さんのレトルトカレーを食べましたが、パッケージ詐欺もなく（失礼）、牛肉も非常においしくまた買いたくなりますた。

たまの贅沢にはいいんではないでしょうか？

ここまでの牛肉のうまさを家庭で出すのは難しいですしね。

【データ】

商品説明

　「佐賀県産和牛」について

「佐賀県和牛」は佐賀県内の肥育農家にて飼育されている黒毛和種の総称で、柔らかい赤身の中に適度にサシ（霜降り）が入った優れた肉質の牛肉です。
この柔らかくて美味しい肉は、佐賀の肥沃な大地がもたらした美味しい水、穏やかな田園風景の中、佐賀県内の肥育農家が子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術によって育まれた逸品です。

• 販売者　　：宮島醤油株式会社
• 内容量　　：180g

原材料表

• 原材料名　：牛肉（佐賀県）、野菜（人参、玉葱、生姜）、ソニーオニオン、ポークエキス、小麦粉、固形トマト、ラード、チャツネ、異性化液糖、カレー粉、中濃ソース、トマトペースト、おろしにんにく加工品、ビーフ調味パウダー、食塩、醤油、ビーフ調味エキス、砂糖、チキン調味エキス、香辛料、酵母エキス、マーガリン、発酵調味料/着色料（カラメル、カロチノイド）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、香料

• アレルギー：小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
• 共通設備で製造：えび・かに・卵・乳・落花生・小麦・そば

栄養成分表

栄養成分表示（180g）当たり
エネルギー：225kcal
たんぱく質：11.0g
脂　　　質：11.9g
炭 水 化 物：16.7g
食塩相当量：2.2g

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