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2019年12月25日水曜日

男の絶品旨辛カレー 発酵唐辛子&ローストガーリック



男の絶品
  旨辛カレー
BEEFCURRY




色々なスーパーにおいてあって、いつも気になっていたので手をだしてみました。

前回は男の極旨黒カレーを食べてみたけど、そのときはザッ男のカレーでした。

焦げた味?も売りの1つだったからかもしれませんけど。

今回の旨辛バージョンは果たしてどうなのでしょうか!

あっ、マカ入りとガーリック辛口バージョンのより辛い板だと思います。

目次


男の絶品旨辛カレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

アカハチとは


マカ入り辛口バージョンの方でも説明しましたが、一応こちらでも。


沖縄県石垣島で品種改良されてより辛くなった激辛唐辛子の一種で、あの有名な「カプサイシン」が含まれた唐辛子の3.4倍も多いそうです。

また「オヤケアカハチ」という石垣島の英雄の名前をもらったことも有名です。

オヤケアカハチはグーグル先生に聞いて下さいw

パッケージ



唐辛子はアカハチ100%らしいです。

裏面



中袋


蒸気口が上になっていることを確認!
WARNING!


辛口の方は電子レンジできなかったっけ…

開封



※米は0.5合

開けると同時に辛そうな匂いが立ち込めてきます。

これは相当辛そうです。

いったいどれほど辛いのか、いやはや。

パッケージにあるガーリックはどうみてもないのだけれどw

えっ、待って、肉もそんなにないわよw

じ、自分で入れなさいっとことかしら。
(((;´•ω•`;)))

実食

ルゥ・辛さ 


甘さの中に辛さがあって調和の取れた辛いカレーです。

このどことなく分かる甘さは恐らくですが、他のレトルトカレーで原材料の下方にある砂糖が少し上に表記されているため、そこそこ入れていて甘いのかも。

あとは分かりにくいけど酸味もあります。

これはトマトペーストかしらね。

そこそこ使用されているからか、見た目は少しドロッとしてますが、口当たりはサラッとかな・

そしてこの辛さですが、発酵唐辛子が主張してきてそこそこ入れていることが分かります。

具として赤い部分があるわけではなく、ペースト状なのでしょう。

これは唐辛子が好きな方には喜ばれる一品かと。

汗が少し垂れるくらいの辛さです。

唐辛子を丸まる食べるような辛さではなくて、でも水が欲しくなる辛さです。


舌が痛くなったり痺れたりもないよ。

これを超える辛さをご所望ならLEEビーフカレー辛さ20倍か40倍をオススメします!

私は40倍…まだ怖くてチャレンジしてませんが
:(´◦ω◦`):



薄い肉が2切れで、赤身で分厚いと硬いだろうなと思うような肉です。

誤解のないように言いますが、薄いから硬くなくスッと食べれますよ。

ローストガーリックが申し訳程度に入っていて歯ごたえもないくらい薄いw

ニンニク臭くはなってないくらいですw

個人的評価


味:★★★★☆
具:★★☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 77/100点

作者コメント


少なくともこのレトルトカレーを食べて全く辛くないと言おうものなら、相当辛いもの好きなのでしょう。

うーん、個人的にはLEEのブラックカレーの方が好みです。

こっちは肉も多くておいしかったしね。

でもルゥの上記で述べたように、辛いものの中でも唐辛子が好きな方にはオススメの一品です。

データ

商品説明

 力みなぎる、こだわりの旨さ。
たっぷりの炒めたタマネギをベースに、トーストガーリックをきかせて、キレのある唐辛子「アカハチ」と深みのある発酵唐辛子を加えた絶品の辛さ。
南米の活力素材「マカ」入りの、クセになるおいしさのカレーです。

  • 販売者  :株式会社明治
  • 内容量  :180g

原材料表

  • 原材料名 :炒め玉ねぎ、りんごパルプ、牛肉、トマトペースト、砂糖、カレー粉、牛脂、乾燥たまねぎ、野菜(にんにく、しょうが)、チキンエキス、食塩、ローストガーリック、豆板醤、ポークエキス、薬念醤、ビーフエキス、香辛料、コチュジャン、たんぱく加水分解物、フライドガーリックパウダー、植物油脂、マカ粉末、唐辛子ペースト(アカハチ100%使用)、発酵唐辛子パウダー、クリーミングパウダー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、香料

  • アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン

栄養成分表

栄養成分表示(180g)当たり
エネルギー:178kcal
たんぱく質:5.0g
脂   質:8.1g
炭 水 化 物:21.4g
食塩相当量:3.4g

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