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2020年1月29日水曜日

宮島牡蠣カレー オフィスシン



宮島牡蠣カレー





たまたま九州地方で仕事があったため、スーパーに立ち寄りレトルトカレーに行きました。

関東では見慣れないパッケージのレトルトカレーだったため、つい手に取ってしまいましたw

今日はオフィスシンさんの牡蠣カレーをレビューしたいと思います。

【目次】


★宮島牡蠣カレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】



広島県西部海域(宮島周辺)から採取した広島産牡蠣を使用しています。

【裏面】



【中袋】



【開封】


※米は0.5合

開封すると牡蠣の香りに驚かされます。

ちょっと独特でいままでのレトルトカレーでは嗅いだことのない香りです。

ん?牡蠣3個だけ?
∑(°口°๑)

写真4個なのに…。

チクショー!
(コウメ太夫風)

【実食】


ルゥ・辛さ 



ルゥはサラサラとしててスープ状に近いです。

さて、ルゥですが、フォアアアアア…牡蠣の味がするー。

牡蠣の味が染み出しているからか、めっちゃ特徴のある味となっています。

甘みは少なく、辛味が大部分で構成されています。

恐らく生姜とスパイスが強いだと思います。

とはいえ、その少ない甘みにココナッツミルク及び
生クリームの味と風味がしてて、バランスがいいです。

カレーの味はするけど、そんなに主張しない感じ。



三つだったのは衝撃でしたが、牡蠣の風味と味はすばらしいです。

カレーに殺されていません。

たまにカレー屋さんで牡蠣カレー頼むと牡蠣の味がせず、カレーの味しかしない牡蠣。。。

食感だけしか牡蠣楽しめない牡蠣カレー。



ショウガとタマネギほとんどとろけてないです。

ニンニクは原材料に表記されているので、入っているはずなんですが、私にはわかりませんでした。

隠し味程度なんでしょう。



【個人的評価】


味:★★★★☆
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 75/100点

【作者コメント】


牡蠣の数が少なかったのは衝撃でしたが、思ったよりルゥも多くてそこそこ満足しました。

特にルゥがなかなかよくて、牡蠣の風味を上手くいかしていると思います。

個人的には生クリームの味がもう少し濃くてもいいかな。

【データ】


商品説明

 宮島周辺から採取した広島牡蠣をココナッツ風味のカレールーでまろやかに仕上げてあります。

  • 販売者  :有限会社
  • 内容量  :200g

原材料表

  • 原材料名 :カキ(広島県産)、野菜(玉葱、生姜、にんにく)、マーガリン、トマトピューレ、ブイヨン、小麦、食用油脂、香辛料、ヨーグルト、ココナッツミルクパウダー、ぶどう糖果糖液糖、肉エキス、フォンドボー、生クリーム、コンソメ、食塩、澱粉/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料
  • アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

栄養成分表

栄養成分表示(200g)当たり
エネルギー:188kcal
たんぱく質:6.4g
脂   質:9.2g
炭 水 化 物:20.0g
食塩相当量:2.1g

【関連記事】


すいません。牡蠣カレー系まだ食していません。
更新したら載せます。

【通販サイト】






2020年1月2日木曜日

コクと香りのビーフカレー 情熱価格×丸大食品


コクと香りの
ビーフカレー




おなじみドン・キホーテさんで購入した情熱価格のレトルトカレーをレビューしたいと思います!

以前はタイのグリーンカレーをレポートしましたが、今回のはどうでしょうか、楽しみです。

そういえば、今日(1月27日)東京八王子店?だったかな火事になってたけど大丈夫かしら?

ドン・キホーテさんは消費税増税で消費が落ち込むなか、売り上げを伸ばすという驚異の店ですから、利用者も多いでしょう。

利用できなくなると困る人も多そう。。。

私も利用できなくなると困っちゃうw

【目次】


★ビーフカレー 情熱価格×丸大食品
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】



今回は初の四袋入りをレビューですたい。

ドンキホーテは本当に安くてお買い得品が多いですよね~、他のスーパーでは高くてもここだと安い!

駅下のスーパーで買う気がおきない・・・ドンキ様の回し者ではないですw

【裏面】



袋開けたあとは気付かないふりでお願いしますw

【中袋】



ただでさえ安いのに、パウチにまでしっかりと印字している。

【開封】


※米は0.5合

匂いがブァーときました。

なかなかいい匂いがしておいしそうです。

値段の割に170gも入っていてよかですね。

【実食】


ルゥ・辛さ 


カレールゥが牛肉の味がする!

野菜の甘みと牛肉の脂の甘みかな?どちらかというと牛肉の方が強いかも。

最初に甘みがやたら強くて、「んん?」と思いましたがあとからスパイスの辛さがやってきて、中辛になりますた。

中辛より気持ち辛いかしら。

牛肉
牛肉は小さいですが、少なからず入っています。

まあルゥが牛肉味だからなんか許せますw

牛肉の触感からして赤身ですね。

硬いわけではないですよ。

ジャガイモ
ジャガイモが結構多いですね。

スプーンに乗っている以外にも5~6個入ってます。

安いレトルトカレーでこれは嬉しいです
(*´Д`)

ニンジン
ニンジンは申し訳ない程度に入ってて、大きさも小さいです。

食感はなくて口に入れた瞬間に溶けてなくなるのです。

タマネギ
ほとんどない等しいです。

まあソテーオニオンだから、ほとんど蕩けてない。。。

原材料に含まれている糖加工品だけでなく、このオニオンが甘みを出していると思われます。

【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 76/100点

【作者コメント】


約300円くらいの値段でこのクオリティですから、なかなかコスパがよくて総合判断で点数が少し高めになりました。

しかも、4袋も入っているときました。

さすが、ドン・キホーテさんです。

【データ】


商品説明

 ビーフ引き立つ大人の味
 ビーフの旨味とスパイスの香りが決め手です。

  • 販売者  :丸大食品株式会社
  • 内容量  :170g×4袋(計680g)

原材料表

  • 原材料名 :野菜(じゃがいも、にんじん)、ソテーオニオン、牛肉、砂糖、パン粉、ラード、カレーフレーク、食塩、カレー粉、トマトペースト、糖加工品、ビーフエキス、醤油、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、香辛料抽出物
  • アレルギー:乳成分、小麦、牛肉、ごま、大豆、りんご

栄養成分表

栄養成分表示(170g)当たり
エネルギー:142kcal
たんぱく質:3.4g
脂   質:7.1g
炭 水 化 物:16.2g
食塩相当量:3.3g

【関連記事】


情熱価格


【通販サイト】





南インド風チキンカレー 噂の名店

 E R I C K  S O U T H 
   エリック サウス  
東京 八重洲
南インド風
チキンカレー





今回は「カレー好きなら知らなきゃ損する。噂の名店シリーズ」を購入しました。

このシリーズは当たりはずれが少なく、冒険感がないところがいいんですよね~。

とはいえ、ちょっとトマト系は少し苦手なんです。
(¯∇¯٥)

頑張って公正にレビューしたいと思います。

【目次】


南インド風チキンカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【エリックサウス】


エリックサウス ホームページ抜粋
”本場の南インド料理を、もっと身近に、もっと楽しく”

”南インドの定食「ミールス」をはじめ、カレーやビリヤニ、ティファン(軽食)などなど、本場の味わいをお気軽に、そしてリーズナブルにお楽しみいただけます。現地そのままの味わいには徹底的にこだわりつつ、その中でも特に日本人の味覚や体質に合ったお料理を中心にチョイス。初めての方から愛好家の方までご満足いただけるラインナップをお楽しみください。ディナータイムはさらに豊富な一品料理も取りそろえ、スパイスバルとしてもご利用いただけます。”


”ERICK SOUTHとは”

エリックサウス ホームページ抜粋
”南インド本場の味わいをお届けします!
ヘルシーでスパイシーな南インド料理の魅力を余す所なくお伝えするために、可能な限り現地そのままの味わいとスタイルにこだわっています。多彩なスパイス遣いの本格カレーは勿論の事、野菜や豆を多用した南インドならではの伝統菜食料理からモダンなスタイルのインディアンキュイジーヌまで、専門店ならではの美味しさをどうぞ”

エリックサウスの店舗は東京には千代田区と八重洲店があります。
名古屋にもあり、私は行ったことがありませんが、有名なようです。



株式会社円相フードサービス

この会社は大衆食堂や居酒屋、自然薯とろろ和食を提供する店舗など、幅広く展開する会社のようです。
「食にマジメ」をコンセプトにしており、興味がでそうな会社です。
創業は1997年とまだ新しい会社です。

【パッケージ】



原材料を見る限り鶏肉がトップに来ているから、パッケージ詐欺にはなりそうにないと思いたいw

【裏面】



【中袋】



袋を持つと、中に肉の塊が入っていることがわかります。

でもそこまで大きくないかな。

まさかのパッケージ詐欺?w

袋のパウチにも「噂の名店シリーズ」とかかれちょりますね~。
(⌒-⌒; )

ご丁寧に注意事項とか調理法とか書かれています。

【開封】



辛そうな香りはしません。

わずかにカレーの匂いとトマトが香る程度かしら。

鶏肉多くない?w

【実食】


ー ルゥ・辛さ ー 

なたね油?チキンエキス?が見えるけど…トマトだ!

トマトのエキスが大量ですw

とはいえトマト、トマトしてなくて、いるって分かる程度。

…エキスが多くて一瞬水っぽいと思ってたら辛さた一気にやってきます!

けど口の中ですぐ消えて驚きです。

通常辛さが口に残り水が欲しくなるところですが、このルゥはそれを感じさせません。

なぜなんでしょうか…スパイスの魔術?w

スパイスを上手く使用していることがよくわかります。

また砂糖を使用せず甘みは少なくしており、より香辛料・焙煎香辛料を引き立たせています。

昨今、加工食品には果糖液糖ぶどう糖などの人工甘味料や砂糖をぶちこんだ商品ばかりなのに対し、スパイスや野菜でここまでの味を出すのは素晴らしいですねえ。

虫歯の人には好評でしょう。

ー 具 ー



鶏肉は大きくて軟らかいけど、素晴らしい!ってほどではないです~。

たくさん入っていて食べ応えはある!

トマトと思われる四角い物体があって口に入れたけど、トマト感がないです。

アクセント?ですらないw

【個人的評価】


味:★★★★★
具:★★★★★
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 89/100点

【作者コメント】


非常によかったです。

欲を言うなら鶏肉をもうすこし、味を染みこませて欲しかったかな。

けど、砂糖不使用でスパイスだけでここまでの味を出すとは素晴らしいレトルトカレーでした。

レトルトカリーだけに限らず、他の加工食品も見習ってほしいw

データ


ー 商品説明 ー
SOUTH INDIAN CURRY&BAR
MEALS READY VEG&NOW VEG
A/C RESTAURANT 
グルメが集まる東京八重洲に店を構える本格南インドカレー専門店。数あるカレー専門店の中で、メディアに頻繁に登場する話題の名店。
じっくり煮込んだ鶏肉とトマトの旨みにスパイスの香りが重なり合う芳醇な1皿をお楽しみください。

  • 販売者  :エスビー食品株式会社
  • 内容量  :180g

ー 原材料表 ー

  • 原材料名 :鶏肉(タイ)、トマト・ピューレーづけ、ソテー・ド・オニオン、なたね油、香辛料、チキンエキス、野菜(しょうが、にんにく)、トマトペースト、食塩、焙煎香辛料ペースト、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、パプリカ色素、塩化Ca、香料

  • アレルギー:ごま・大豆・鶏肉・豚肉

ー 栄養成分表 ー
栄養成分表示(180g)当たり
エネルギー:296kcal
たんぱく質:14.4g
脂   質:21.6g
炭 水 化 物:11.0g
食塩相当量:2.2g

【関連記事】


ー エスビー ー



ー チキンカレー ー



【通販サイト】


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
S&B 噂の名店 南インド風チキンカレー (180g*2箱セット)
価格:594円(税込、送料別) (2020/1/2時点)