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2020年4月18日土曜日

桜島鶏骨付きカレー さつま屋

桜島鶏 

骨付きカレー




骨付き肉というと「新宿中村屋プレミアムインドカリー」くらいしか思い出せない…それくらいレトルトでは少ないんですよね。

好きだからもっと色々な骨付きカレー商品だしてほしいなあ。。。

なんか年々、食材の仕入れ価格が高騰しているらしく、値段や量を変えるかもしれないらしいです。

高くなる前に購入することを進めますw

【目 次】


桜島鶏骨付きカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】



【裏 面】



【中 袋】




【開 封】



大きい骨付きがゴロっとでてきました!

あれ?けどパッケージは3本見えるよ、詐欺系かな。

かなちい
(ᵕ_ᵕ̩̩ )

その代わりかルゥは普通のレトルトカレーより多いです。

香りは普通のカレーで僅かにチキンの匂いがするくらいですね。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

少し口に入れたときに甘味があって、スパイスの方が強いかな。

スパイスそこそこきいていて良き!

口の中で後を引くような中辛ではないです。

思ったよりルゥがしっかりとしたコクみたいなものがある。

ピーナッツバターやトマトピューレなんかは隠し味程度かしらね。


ー  ー
骨付きチキン一本

なかなか大きいから食べづらいかなと思いましたが、肉は骨から剥がしやすくて食べやすい。

少しパサッとした部分はあるけど、鶏の味はしっかりしてて良き!

柔らかさは食べた感触が残るほどの柔らかさかな。



玉ねぎはとろけてほぼない状態で、人参は上記の写真にうっすら見える通り小さいのが入っています。

中央にある白っぽいにはチキンの肉片です。

チキン以外の具は期待しない方がいいです。

【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★★☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 74/100点

【作者コメント】


チキンが一本しか入っていませんでしたが、まあコストを考えるとよくあることなので仕方ないかな。

以外だったのはルゥのクオリティが高いことかしら、量もそこそこありましたし。

確かに3本を期待していた方にはショックですよねw

【データ】



ー 商品説明 
 鹿児島の雄大な自然に育まれた柔らかな肉質が特徴の桜島鶏を、骨付きのまま身がほろほろと外れるほど、じっくり煮込んだカレーです。

  • 販 売 会 社:(株)さつま屋産業
  • 製 造 者:(株)なかむら
  • 内 容 量:250g

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:野菜(玉ねぎ、人参、にんにく)、骨付き鶏肉、小麦粉、動物油脂(牛脂、豚油)、鶏ガラスープ、豚骨スープ、蜂蜜、カレー粉、砂糖、食塩、チャツネ、でんぷん、デキストリン、香辛料、ピーナツバター、トマトピューレ、フォンドボーソース、チーズ、バナナ、乳糖、脱脂粉乳、ココア、酵母エキス、ごまペースト、ブドウ糖、加工デンプン、カラメル色素、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、酸味料
  • アレルギー:リンゴ・大豆・鶏肉・小麦粉・豚肉・乳成分


ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(100g)当たり
  • エネルギー:132kcal
  • たんぱく質:5.9g
  • 脂   質:7.9g
  • 炭 水 化 物:9.2g
  • ナトリウム:617mg


【関連記事】


ー 栄養成分表 

【通販サイト】




2020年4月8日水曜日

とむら 焼きたれカレー 宮崎戸村

とむら

焼きたれカレー





隠し味が入った(堂々と表記されてますけどw)レトルトカレーをご紹介します。

隠し味でチョコやココナッツミルクなどを入れていることはありますが、焼き肉のタレを入れるとは斬新です。

はたしてタレと絶妙なバランスをとれているのでしょうか


【目 次】


★焼きたれカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】



ちょっと剥げてるのは許して、、

どうやら入れている戸村焼き肉のタレは醤油ベースの甘口のようです。

「フルーティでかつ、コクがあることが特徴」だって。

九州では「戸村の焼肉のたれ」は有名なのかしら?

私は関東在住だからかな…見たことない。


【裏 面】



九州ではどこでもあるレトルトですが、ネットで購入は無理なのかな?

探してもでてきませんでした。
(あったらごめんなさいw)


【中 袋】



【開 封】


※ご飯は0.5合

大きめのお肉が入ってる!

色が濃いです。

まるで長時間煮込んだカレー?…ソテーオニオンを一番入れているのに見当たらないということは長時間煮込んでいるな
(๑•᎑•๑)

焼肉のタレの香りはしません。

牛肉の香りがやたら強くて美味しそうなビーフカレーです。


【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

甘味が強くコクがあっておいしい

味噌が入った焼肉のタレだからコクなるのは必然か。

とはいえ、その味噌はそんなに主張してこない。

甘味が強いのはオニオンの長時間煮込みと砂糖、甘味量でしょう。

それと、リンゴとバナナかな。

ああ、ほんとに僅かな酸味もあるかな。

スパイスの味と辛みのピリッとは後からきます。

ピリッとは強くないため口に残らないため辛いのが苦手な人や子供にはいいかも。

味は濃くすごくご飯が進み止まりません!

ただ濃すぎて「濃ゆい…後味に残る」となります。

けどね…焼肉のタレを謳うならもう少し焼きたれ感をだしていだだきたかった。


ー  ー

牛肉が4個入っていて、あと長時間煮込まれたからかルゥに浮いてる肉片かな。

何度もいうかもしれませんが、長時間煮込みだからかオニオンはなく、実質お肉のみで他は見当たりません。

お肉はサシが入っているからか非常に柔らかく、噛みしめるとビーフの味が染み出ておいしい。


【個人的評価】


味:★★★★☆
具:★★★☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 72/100点

【作者コメント】


メインの焼肉のタレと言われれば気づくといったところでしょうか。

ちょっと思っていたのと違いました。

だからと言って美味しくないわけではなく、ビーフカレーとしてはなかなかの出来栄えです。

この値段で上質なお肉を提供できているわけですし。

ルゥもビーフの味するし、具もなかなかだし焼きたれよりビーフカレーとしての方がしっくりくるけどw

おススメするとしたら味の濃さがあるため薄味派ではなく、濃い味が好きな人にかなと思います。


【データ】



ー 商品説明 
 「焼肉のタレといえばとむら」と言われるほどメジャーなタレ。宮崎県での売り上げシェアはなんと53,8%(2010年東京商工リサーチ調べ)1本1本の手造りにこだわり、人の手で釜でじっくりと炊き上げられたこのタレは大量生産することができません。新鮮なリンゴやバナナをたっぷり使った濃厚でフルーティーなその味は、焼肉だけでなく色々ななお料理にお使いいただけます。万能調味料として冷蔵庫の中に必ず1本、常備しておきたくなるタレです。焼きそばはもちろん、カレーやチャーハンの隠し味に。肉や魚の漬けダレにして竜田揚げにしても美味しく召し上がれます。

  • 販 売 会 社:ヤマエ販売(株)
  • 製 造 者:宮崎醤油(株)
  • 内 容 量:180g

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:ソレーオニオン、牛肉、焼き肉のタレ(醤油、砂糖、りんご、味噌、にんにく、発酵調味料、バナバ、醸造酢、玉ねぎ、澱粉、食用ごま油、白だし(果糖ブドウ糖液糖、食塩、その他)、香辛料)、ポークエキス、小麦粉、ラード、トマトペースト、異性化液糖、カレー粉、フルーツチャツネ、りんごピューレ、おろしにんにく加工品、ビーフ調味パウダー、ビーフ調味エキス、生姜、砂糖、動物油脂、チキン調味エキス、食塩、香辛料/着色料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸味料
  • アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(180g)当たり
  • エネルギー:248kcal
  • たんぱく質:7.4g
  • 脂   質:12.8g
  • 炭 水 化 物:25.0g
  • 食塩相当量:2.9g


【関連記事】


ー とむら 
関連商品のレトルト食べると載せますね♬


【通販サイト】



2020年4月4日土曜日

黒毛和牛のビーフカレー 三田屋総本家

黒毛和牛の
ビーフカレー





黒毛和牛のちょっとお高めレトルトカレーを食そうと思います。

三田屋総本家さんはお肉がメインの株式会社です。

ホームページを見ると、「黒酢仕立て」や「赤カレー」とかあって、なかなか興味をそそられましたw

【目 次】


黒毛和牛のビーフカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料
  5. 関連記事

【パッケージ】




「ちょっと高そうなパッケージ…でも600円かあ、普通だった」と思ったのですが、よくよく考えるとお高めですよねw

最近「沖縄石垣牛カレー」とかの高級レトルトカレーばっかり食べてたから、金銭麻痺ってた!
:((((;´・ω・`)))

誤解のないように…私は貧乏庶民ですよw

【裏 面】




全国的に有名な肉の産地兵庫県三田で、はざま湖畔を発祥の地とする三田屋総本家は肉の畜産から加工販売まで行う職人集団です。三田屋総本家が、安心、安全で美味しい肉を使用したレトルトカレーです。ビーフカレーには国産黒毛和牛肉を使っており、肉の旨味がカレー全体にとけこんでいます。肉の三田屋総本家だからこそできる自慢の味です。

【中 袋】




【開 封】


※ご飯は0.5合

牛肉のいい香りがすごい漂ってきて美味しそう。

結構トロミが強いタイプのようです。

見た目は長時間煮込まれた家庭のカレーっぽく見えますね。
(๑・﹃ ・๑)

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

口に入れた最初の瞬間は「控えめな味?」と思いました。

恐らく和牛の油分が多いため初めは濃い味がこないのでしょう。

あとからスパイスが主張してきて、口の中に残り辛みが増して中辛となります。

まるで家庭で作ったかのようなカレーです。

ルゥの評価としては家庭のカレーの上位版といったところでしょうか。


ー  ー
和牛のスライス

上記の写真の塊(スライス絡まっただけ)と小さいお肉が少しあります。

ふんだんに入っているとは言い難いですが、値段を考えると妥当なところかな。

牛肉の味はそんなに強くない、、肉に関しては家庭で作るのより気持ちおいしい程度。

開封時はいい香りしたんですけどね。

肉質は硬くなく、スッと食べられる。

物足りなくなるくらいw


左:ジャガイモ
右:マッシュルーム

ジャガイモは4個、マッシュルームは2個でした。

マッシュルームの触感はいいですたいw


ニンジン

複数入っていていい!

このレトルトカレーは具が多くて食べ応えがあって悪くない!

普段「もうちょっと具がほしいな」と思う商品が多い中、それなりに入れてて牛肉の物足りなさをカバーしているw

【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 75/100点

【作者コメント】


牛肉をメインに置いてる割にはちょっと肉少ない気がしましたが、210gだから食べ応えはありました!

うん、外食ができないときはこれでもいいかもしれない。

具を増やすのはあまりおススメできないかしらね、すでに多いからルゥが足りないため、足した具に掛けにくいかも。

下記の関連記事はこのレトルトカレーより牛肉レベル高いかったです。

上質な肉に興味ある方は、リンクから記事をご覧あそばせw

【データ】



ー 商品説明 
「元祖三田屋総本家」のこだわりのカレーをご自宅でも!国産黒毛和牛肉に拘った、贅沢なビーフカレーです。

  • 販 売 会 社:(株)三田屋総本家
  • 製 造 所:ベル食品工業(株)
  • 内 容 量:210g

ー 原材料表 

  • 原 材 料 名:牛肉(国産)、ソテーオニオン(玉葱、食用油脂)、野菜(じゃがいも、人参)、マッシュルーム、リンゴパルム、小麦粉、食用油脂、カレー粉、砂糖、食塩、肉エキス、ビーフオイル、トマトケチャップ、蛋白加水分解物、香辛料、チャツネ、澱粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料
  • アレルギー:小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン

ー 栄養成分表 
  • 栄養成分表示(210g)当たり
  • エネルギー:284kcal
  • たんぱく質:10.9g
  • 脂   質:18.7g
  • 炭 水 化 物:17.6g
  • 食塩相当量:2.7g

【関連記事】


ー ビーフカレー 

【通販サイト】


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
三田屋総本家黒毛和牛のビーフカレーおためしセット2個入り
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