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2021年1月23日土曜日

S&B ディナーカレー 中辛 について

フォン・ド・ボー
✬✬✬

༽ DINNER CURRY ༼

✬✬✬
フォンドボーが生み出す最高品品質のコク




レトルトカレーコーナーの中にあると目立つパッケージのエスビー・ディナーカレーをレビューしたいと思います。

いつも格安カレー棚の上段にあって目にはついていたのですが、何故か手に取らずw

エスビーさんですから安定の商品なのは分かっているのになんでだろうw

【目 次】


★ディナーカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)
  5. 関連記事

【フォン・ド・ボーとは】


仔牛の肉スジや骨などを煮込んで作られた出汁のことで、フォンはフランス語で「料理」という意味です。

フォン・ド・~と色々なフォンがあります。

材料をそのまま煮て出す色が白い物とかね。

このディナーカレーでは炒めたり煮込んだりして抽出された茶色いフォンだと思われます。

【パッケージ】



【裏 面】



”仔牛の骨と肉、香味野菜をじっくりと焼き上げ、丹念に煮込んだフォン・ド・ボーをベースにソテー・ド・オニオンとバターの濃厚な旨みを合わせたS&B最高品質のコクをお楽しみいただけるカレーです。具材はじっくり煮込んだやわらかリブロースとマッシュルーム。深みとコクをさらに増したレトルトカレーをご賞味ください。”

【中 袋】



【開 封】


※米は0.5合

香り自体は普通のカレーですね。

特に目立った特徴のなく、トロミも家庭で作るものに近いです。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

一口目は甘味は甘くて食べやすいと感じます。

最初の甘みは肉というよりソテーオニオンでしょうかね。

でも食べていると段々と辛くなってきてスパイスの味が強くなってくる。

だからといって辛い!と思うほどではなく、普通の中辛といったところ。

ん~、、バターの味はする?といった程度ですから、隠し味なのかしら…

少なくともパッケージのバターというのは見て買うのはおススメしない。

パッと特徴が丸わかりみたいなレトルトカレーではない。


ー 具 ー
牛肉4個

値段の割に肉肉しさがあって良き!

パサっとした中にポロポロ感で、脂身部分はすごく柔らかくておいしい!

脂身もくどくないよ!

マッシュ4個

パッケージ通り丸々入っています。

うむ!普通のマッシュちゃんですw

他は入ってないかな。


【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 70/100点

【作者コメント】


安いレトルトカレーの上位版てところかな。

悪くないですたい。

原材料にはバナナがあったけど、もちろん入ってないねw

溶けて隠し味となってます。

そこまで節約しないならいいレトルトカレーではないでしょうか。

【データ】


ー 商品説明 ー

  • 製 造 者:エスビー食品株式会社
  • 販 売 者:エスビー食品株式会社
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 ー

  • 原 材 料 名:赤ワイン煮込み牛肉(国内製造)(牛肉、赤ワイン、その他)、マッシュルーム、ソテー・ド・オニオン、牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、野菜、果実(玉ねぎ、バナナ)、砂糖、カレー粉、フォン・ド・ボーソース、乳糖、生クリーム、食塩、ビーフエキス、でん粉、リンゴペースト、ミルクパウダー、ウスターソース、加工油脂(菜種油、大豆油、食塩)、ローストオニオンペースト、オニオンエキス、バター加工品、香辛料、酵母エキスパウダー、バター、煮込みマサラペースト/増粘剤(加工でん粉)、増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロテン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料

  • アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン

ー 栄養成分表 ー
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:262kcal
  • たんぱく質:8.0g
  • 脂   質:16.0g
  • 炭 水 化 物:21.6g
  • 食塩相当量:2.7g

【関連記事】


ー S&B ー

【通販サイト】






2021年1月21日木曜日

津軽の桃 ピンクカレー

青森県産

🍑津軽の桃🍑
ピンクカレー





今回は青森県産の「ピンクカレー」を購入してみました。

青森に行って買ったわけではないんですよ。

頂き物なんですが、どうやら長崎県に売っていたらしい。。。

北から南に行きすぎでは?w

パッケージを見る限りそんなに食欲がわくような色ではない…けど、九州にまであるということは売れているのかしら?

食べてみませう!

【目 次】


★ピンクカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)
  5. 関連記事

【パッケージ】



【裏 面】



【中 袋】



【開 封】


※米は0.5合

わあ…、カレーとは思えない綺麗なピンク色です。

ちょっと食欲をそそられるかというと微妙じゃありませんか?w

それにカレーの香りというか匂いがしません。

まさか未知の味との遭遇!?

批判しているわけでは決してありませんが、食べづらいw

ちょっとドキドキです。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

表現泣かせのカレーです
(´тωт`)。゚

牛乳の味がちょっと強く、なんというかカレーっぽさがない、、だからなのかスパイスが薄いね。

牛乳が苦手な人でも大丈夫な感じではある。

後味に辛さがのみが残る( ^ω^)・・・。

ただ桃を前面に押し出してこれだとちょっと…。

う~ん、桃は最初からないものだと思えばw


ー 具 ー
チキン

鶏肉は薄いけど柔らかくてほぐれる。

もしも大きかったらパサッとなる?といったところかしらね。


タマネギ

大量に入っております。

他をカバーするかのように大量に、はい。

桃さんはピューレだからか具として入ってませんでした。

【個人的評価】


味:★☆☆☆☆
具:★★☆☆☆
香:★☆☆☆☆
リピート:★☆☆☆☆

総合点数 30/100点

【作者コメント】


うん、何と言いますか、桃感薄ない?

これピンクカレー?というか色だけではないのかしら。。。

確かに桃を全面的に押し出すには具を入れて、カレーの味だしては難しいかもだけど、もう少し試行錯誤を…。

き、厳しいかしら?
(´∀`; )

あ~、断っておきますが決して不味いというわけではない!

…ただ、私に合わないのを差し引いても、ちょっと改良しなくてはいけない商品だと思っただけです。


【データ】


ー 商品説明 ー
青森県・津軽のりんご農家がりんごづくりに注いできた栽培技術を生かし、一つ一つ丁寧に育て上げた果実。それが「津軽の桃」です。岩木山を望む津軽平野のやわらかな斜面と、寒暖差のある気候が、深い甘味をつくりだします。
  • 販 売 者:青森県土産販売(株)AAU
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 ー

  • 原 材 料 名:たまねぎ、乳等を主要原料とする食品、牛乳、鶏肉、小麦粉、桃ピューレ、調整ラード、ブイヨン、リンゴピューレ、砂糖、ジンジャーペースト、食塩、ガーリックトースト、りんご酢、チャツネ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、着色料(コチニール)、酸味料
  • アレルギー:小麦・鶏肉・りんご・もも・大豆

ー 栄養成分表 ー
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:231kcal
  • たんぱく質:8.0g
  • 脂   質:14.0g
  • 炭 水 化 物:18.6g
  • 食塩相当量:2.5g

【関連記事】


ー 果物入り ー

【通販サイト】






2020年11月20日金曜日

大人の激辛 ジャワカレー 史上最強の辛さ!

ジャワカレー
 大人の激辛 
SUPER HOT





辛い物好きの私の目に留まった以上買うしかないレトルトカレーをご紹介したいと思います。

通常のレトルトジャワカレー辛口よりも5倍辛いらしいです。

本当かしら…?

たまにそんなに辛くないのだけれど…と思うなんちゃってレトルトカレーありますからね。

ブランド史上最も辛いらしい( ^ω^)・・・。

【目 次】


★ジャワカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)
  5. 関連記事

【パッケージ】



”大変辛いカレーです。”
”辛さの苦手な方はご注意ください。”
”ジャワカレー史上最も辛い!レトルトジャワカレー辛口(辛味順位5)と比べて、500%以上のカプサイシンが含まれています。”

【裏 面】



【中 袋】



【電子レンジ】



【開 封】


※米は0.5合

開封してすぐに唐辛子の匂いが漂ってきます。

カレーの匂いもそこそこするから「」よりは唐辛子臭強くないかもだけど。

皿に出すとスープカレーほどではないですが、サラッとしたルゥがでてきました。

思っていたより量あるかも。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

わあw口に入れた瞬間から辛いw

カレーの匂いがちゃんとしたから、「そこまで味は唐辛子強くないかな?」と思ってたけど唐辛子のが強くて、辛さ控えめな唐辛子本体食べてるみたいw

これは唐辛子好きにはたまらないんじゃないでしょうか?

辛さだけなら「LEEブラックカレー」と同じくらいだけど、それとはまた違う辛さ!

普段私は汗をあまりかかないのですが、額にかきますね。

辛さが喉や舌に尾を引いてピリピリしてます。


ー 具 ー

牛肉が多くて数え切れません!

薄いけどこれだけ入っているのは嬉しいです!

赤身と脂身のバランスもいいし、非常に柔らかく甘味があっておいしい。


玉ねぎは原型を一応とどめている物が、そこそこ入っています。

ちょっとルゥが辛すぎるから玉ねぎの甘味はわかんないw

全体的にしっかり具が入ってて良き!

【個人的評価】


味:★★★★☆
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★★☆

総合点数 79/100点

【作者コメント】


なかなかの辛さでおいしいかったです。

ルゥ評価の部分でも述べましたが、「LEEブラックカレー」と同じくらいです。

それくらい辛いなら私の顔が汗で汚くなるし、もっと水分とってますね…今回はハンカチでちょいっと吹いたくらいでしたし。

ルゥはコクがあるかというとなくて、キレのある辛さで全て吹き飛んでいる感じですw

すいません、、チキンブイヨンのうまみとか分かりませんでした。
(っω`c)゚。

全体的にルゥや具が多くて嬉しい商品でした。

ご飯一合でもよかった…。

また買ってしまうかもw

【データ】


ー 商品説明 ー
・チキンブイヨンの旨み、清涼感のあるスパイスとハバネロをブレンド(注)して仕立てた、キレのある辛さのレトルトカレーです。(注)唐辛子中8%使用
・レトルトジャワカレー辛口と比べて、カプサイシンが500%以上入っている、ブランド史上最も辛いカレーです。
・湯煎だけではなくフタを開けて箱ごと電子レンジで温めることもできます。
  • 製 造 者:サンハウス食品株式会社
  • 販 売 者:ハウス食品株式会社
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 ー

  • 原 材 料 名:玉ねぎ、牛肉、でん粉、牛脂豚脂混合油、トマトペースト、小麦粉、チキンブイヨン、食塩、ガーリックペースト、チャツネ、みそ、カレーパウダー、ローストオニオン、ブラックペッパー、しょうがペースト、、オニオンパウダー、唐辛子、チーズパウダー、ガーリックパウダー、青唐辛子、カルダモン、焙煎唐辛子、顆粒ガラムマサラ、クローブ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料
  • アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご

ー 栄養成分表 ー
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:139kcal
  • たんぱく質:6.0g
  • 脂   質:6.5g
  • 炭 水 化 物:14.1g
  • 食塩相当量:3.0g

【関連記事】


ー 辛口系 ー
ー ハウス食品 ー

【通販サイト】


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ハウス レトルトジャワカレー大人の激辛 200g×10
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