スポンサーリンク

2021年2月20日土曜日

とんとんのまちカレー 上州麦豚使用!

とんとんのまちカレー

🐽上州麦豚使用🐽



草津温泉の商店で購入しました。

近場で仕事があったのでよったのです。

緊急事態宣言終了後だったからか、観光客少なかった…貢献しないとね!

群馬って馬のイメージあったのですが、豚も有名なんですね。

【目 次】


★とんとんのまちカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)
  5. 関連記事

【パッケージ】



【裏 面】



"豚肉の産出量において、群馬県は都道府県別前橋市は市町村別で共に全国トップクラスです。その豚肉は、ビタミンB₁が豊富なことに加え良質のたんぱく質を含んでいることからm上手に摂り入れれば「元気モリモリ」の注目食品です。そんな豚肉を「観光都市まえばし」では地産地消の物産として売り出していこうという試みです。「とんとんのまちカレー」はこうして生まれた名物のひとつです。”

【中 袋】



【開 封】


※米は0.5合

香りは通常のというかよくあるレトルトカレーの匂いが匂いがします。

そんなに辛そうな匂いはしません。

思ったより具が入っていてゴロゴロっと出てきました。

ルゥはサラッとしていて食べやすそうではある。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 


口に入れると一瞬甘いのが優先してやってきますが、すぐ後にスパイスの辛みがやってきて丁度いい中辛となります。

そんなにインパクトのあるルゥではないと思います。

一応旨み成分が多い砂糖、リンゴピューレ、中濃ソースなどが入っているため美味しいは美味しいかな…。

ー 具 ー

 豚肉 

小ぶりに見えますが、某レトルトカレーみたいに小間切れ過ぎるような感じではありませんw

少々ぱさつきのあるタイプで、ちょいギシッとなるけども口に入れるとすぐにほぐれてもくれるようなお肉。

しょうがは入っているかは分かりにくいかも、隠し味程度かな。


 豚肉断面 

上記の写真のようにすぐにほぐれてしまいます。

食べ応えはボチボチかなあ。


 玉葱 

予想外に玉葱がふんだんに入っていて驚きました。

しかも甘味がうまい!!w

だいたいのレトルトカレーは煮込み過程で蕩けてなくなってしまうのですが、このとんとんカレーは厚みのある玉ちゃんを残してくれています。

玉葱好きにはうれしいかな。

口の中でとろけるとろける!

【個人的評価】


味:★★☆☆☆
具:★★★☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 70/100点

【作者コメント】


ルゥは凡庸ですが、メインというか売りのポークちゃんはそれなりに入っていてまあまあのお味ですた。

ちょっと小さいけどその分、数入っているから許します
(何様だw)

真剣な話、大量購入にはおススメしないかな、多分この肉質は人によっては飽きる。

美味しいけど一箱食べてからの方がいいと思います。

【データ】


ー 商品説明 ー

  • 製 造 者:平和食品工業株式会社 草加工場
  • 販 売 者:株式会社 ユアサ
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 ー

  • 原 材 料 名:野菜(玉ねぎ(国産)、にんにく、しょうが)、豚肉(国産)、ソテーオニオン、食用油脂(豚脂)、小麦粉、砂糖、カレー粉、パイナップルジュース、ポークエキス、りんごピューレ、中濃ソース、食塩、白ワイン、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、オイスターソース、調味油、かつおエキス、チャツネ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香料、酸味料、香辛料抽出物、くん液
  • アレルギー:小麦・大豆・バナナ・豚肉・りんご

ー 栄養成分表 ー
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:260kcal
  • たんぱく質:6.2g
  • 脂   質:12.8g
  • 炭 水 化 物:30.0g
  • ナトリウム:1,564mg
  • ビタミンB₁:1.32mg
  • 食塩相当量:4.0g

【関連記事】


ー ポーク ー

【通販サイト】




2021年2月15日月曜日

信州猪肉カレー ジビエ

・・・‥‥…………………………‥‥・・・ 

信州ジビエ

✺ 信州猪肉カレー ✺

・・・‥‥…………………………‥‥・・・ 



信州ナチュラルフーズさん…工場は諏訪市にあるようです。

ジビエのレストランも営業していて、Googlemapをみると評価高いです。

これは期待が持てるかも!?

ジビエ系のレトルトカレーは当たりはずれが大きいからどうかな?

【目 次】


★猪肉カレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)
  5. 関連記事

【パッケージ】



”鹿食免とは”
ざっくり言うと、諏訪大社では狩猟の神を祀っていて、狩猟が獣の救済手段であることとして、託宣等で推進してきた。その免罪符を指しているみたいです。

【裏 面】



"猪肉は山クジラ、ボタンとも言われ、昔から各地で鍋料理で食べられております。猪肉は、噛めば噛むほど深い味わいがあります。”

【中 袋】



箱の中に段ボールで覆われたパウチが!

さらに防御力が上がっているw

今までこんな風に入っているレトルトカレー初めてです。
( ° ω ° ; )


【開 封】


※米は0.5合

開封するとちょっと独特なクセのある匂いで、人によっては苦手かもしれません。

猪肉だからかな?( ̄▽ ̄;)

でも出してからだとそんなに匂いしないかな?

ルゥはドロッというか煮込まれた感のあるトロミです。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

見た目はなんか食べ応えのあるルゥ…レバー?ちょっと表現違うかも。

ご飯と一緒に口に入れるとクセは気にならないかな。

というか本当に中辛ですか?w

甘さが強くて甘口にかなり近い中辛ですたい。

スパイスは少し効いている程度、、ちょち喉に辛さが残る。

子供向け?でも食べる前のクセが向いてない…。

う~ん、中辛でこれだから辛口があればそっちの方がいいかも。


ー 具 ー

 猪肉8個 

ゴロゴロ入っていて嬉しい量です!

柔らかくてジャーキーのような味わいです。

下手な猟師が捌いたものよりよっぽどおいしいかと。

これをレトルトカレー全品同じクオリティにしているってすごくない!?


 猪肉断面 

いい感じにサシが入っていて柔らかく嚙み切れないとかはない!

焼肉するとたまにこの猪肉硬い( ^ω^)・・・とかありますからね。

脂身部分も僅かにありましたが、さずがに猪肉だけあって多くないくて、くどさもない!

全て猪肉のみですが、満足度は高いかな。

【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★★★☆
香:★☆☆☆☆
リピート:★★★✬☆

総合点数 80/100点

【作者コメント】


ルゥはちょっと評価高くないけど、それを補って余りあるくらい猪肉がよかった!

初めて猪肉を食べてハズレを引くと食べなくなったりするから、このレトルトカレー食べておいしい!焼肉したい!と思ってもらえるといいかも。
( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

ちなみに不猟になると(豚コレラ蔓延防止含め)猪肉少なくて高くなるから、手に入るときに買って置くことをおススメします。

長期保存もできるしね。

飼育してるかはよくわからなかった…多分猟のみ?

私はナチュラルフーズの回し者ではありませんよw

【データ】


ー 商品説明 ー
 自然豊かな信州の恵みである最高級な猪肉を、食べやすいレトルトカレーにしました。猪肉もジビエ量には欠かせない高級料理食材です。また猪肉はm、牡丹鍋として各地で名物料理として古くから食べられております。季節の野菜・キノコなどを入れてオリジナルカレーとしてお楽しみいただけます。
  • 製 造 者:有限会社ニーズ食品
  • 販 売 者:信州ナチュラルフーズ
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 ー

  • 原 材 料 名:猪肉(長野県産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、香辛料、デミグラスソース、フルーツチャツネ、食塩、粉末しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(トコフェロール)、増粘多糖類、香料
  • アレルギー:牛肉、小麦、りんご、大豆、豚肉

ー 栄養成分表 ー
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:228kcal
  • たんぱく質:15.2g
  • 脂   質:10.4g
  • 炭 水 化 物:18.2g
  • 食塩相当量:2.44g

【関連記事】


ー 石垣牛 ー

すいません、猪肉関連記事書いてなくて。。

とりあえず最もおいしかった和牛さんリンク張っときました。

【通販サイト】




2021年1月23日土曜日

S&B ディナーカレー 中辛 について

フォン・ド・ボー
✬✬✬

༽ DINNER CURRY ༼

✬✬✬
フォンドボーが生み出す最高品品質のコク




レトルトカレーコーナーの中にあると目立つパッケージのエスビー・ディナーカレーをレビューしたいと思います。

いつも格安カレー棚の上段にあって目にはついていたのですが、何故か手に取らずw

エスビーさんですから安定の商品なのは分かっているのになんでだろうw

【目 次】


★ディナーカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)
  5. 関連記事

【フォン・ド・ボーとは】


仔牛の肉スジや骨などを煮込んで作られた出汁のことで、フォンはフランス語で「料理」という意味です。

フォン・ド・~と色々なフォンがあります。

材料をそのまま煮て出す色が白い物とかね。

このディナーカレーでは炒めたり煮込んだりして抽出された茶色いフォンだと思われます。

【パッケージ】



【裏 面】



”仔牛の骨と肉、香味野菜をじっくりと焼き上げ、丹念に煮込んだフォン・ド・ボーをベースにソテー・ド・オニオンとバターの濃厚な旨みを合わせたS&B最高品質のコクをお楽しみいただけるカレーです。具材はじっくり煮込んだやわらかリブロースとマッシュルーム。深みとコクをさらに増したレトルトカレーをご賞味ください。”

【中 袋】



【開 封】


※米は0.5合

香り自体は普通のカレーですね。

特に目立った特徴のなく、トロミも家庭で作るものに近いです。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

一口目は甘味は甘くて食べやすいと感じます。

最初の甘みは肉というよりソテーオニオンでしょうかね。

でも食べていると段々と辛くなってきてスパイスの味が強くなってくる。

だからといって辛い!と思うほどではなく、普通の中辛といったところ。

ん~、、バターの味はする?といった程度ですから、隠し味なのかしら…

少なくともパッケージのバターというのは見て買うのはおススメしない。

パッと特徴が丸わかりみたいなレトルトカレーではない。


ー 具 ー
牛肉4個

値段の割に肉肉しさがあって良き!

パサっとした中にポロポロ感で、脂身部分はすごく柔らかくておいしい!

脂身もくどくないよ!

マッシュ4個

パッケージ通り丸々入っています。

うむ!普通のマッシュちゃんですw

他は入ってないかな。


【個人的評価】


味:★★★☆☆
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★☆☆

総合点数 70/100点

【作者コメント】


安いレトルトカレーの上位版てところかな。

悪くないですたい。

原材料にはバナナがあったけど、もちろん入ってないねw

溶けて隠し味となってます。

そこまで節約しないならいいレトルトカレーではないでしょうか。

【データ】


ー 商品説明 ー

  • 製 造 者:エスビー食品株式会社
  • 販 売 者:エスビー食品株式会社
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 ー

  • 原 材 料 名:赤ワイン煮込み牛肉(国内製造)(牛肉、赤ワイン、その他)、マッシュルーム、ソテー・ド・オニオン、牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、野菜、果実(玉ねぎ、バナナ)、砂糖、カレー粉、フォン・ド・ボーソース、乳糖、生クリーム、食塩、ビーフエキス、でん粉、リンゴペースト、ミルクパウダー、ウスターソース、加工油脂(菜種油、大豆油、食塩)、ローストオニオンペースト、オニオンエキス、バター加工品、香辛料、酵母エキスパウダー、バター、煮込みマサラペースト/増粘剤(加工でん粉)、増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロテン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料

  • アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン

ー 栄養成分表 ー
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:262kcal
  • たんぱく質:8.0g
  • 脂   質:16.0g
  • 炭 水 化 物:21.6g
  • 食塩相当量:2.7g

【関連記事】


ー S&B ー

【通販サイト】






2021年1月21日木曜日

津軽の桃 ピンクカレー

青森県産

🍑津軽の桃🍑
ピンクカレー





今回は青森県産の「ピンクカレー」を購入してみました。

青森に行って買ったわけではないんですよ。

頂き物なんですが、どうやら長崎県に売っていたらしい。。。

北から南に行きすぎでは?w

パッケージを見る限りそんなに食欲がわくような色ではない…けど、九州にまであるということは売れているのかしら?

食べてみませう!

【目 次】


★ピンクカレー
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)
  5. 関連記事

【パッケージ】



【裏 面】



【中 袋】



【開 封】


※米は0.5合

わあ…、カレーとは思えない綺麗なピンク色です。

ちょっと食欲をそそられるかというと微妙じゃありませんか?w

それにカレーの香りというか匂いがしません。

まさか未知の味との遭遇!?

批判しているわけでは決してありませんが、食べづらいw

ちょっとドキドキです。

【実 食】


ー ルゥ・辛さ ー 

表現泣かせのカレーです
(´тωт`)。゚

牛乳の味がちょっと強く、なんというかカレーっぽさがない、、だからなのかスパイスが薄いね。

牛乳が苦手な人でも大丈夫な感じではある。

後味に辛さがのみが残る( ^ω^)・・・。

ただ桃を前面に押し出してこれだとちょっと…。

う~ん、桃は最初からないものだと思えばw


ー 具 ー
チキン

鶏肉は薄いけど柔らかくてほぐれる。

もしも大きかったらパサッとなる?といったところかしらね。


タマネギ

大量に入っております。

他をカバーするかのように大量に、はい。

桃さんはピューレだからか具として入ってませんでした。

【個人的評価】


味:★☆☆☆☆
具:★★☆☆☆
香:★☆☆☆☆
リピート:★☆☆☆☆

総合点数 30/100点

【作者コメント】


うん、何と言いますか、桃感薄ない?

これピンクカレー?というか色だけではないのかしら。。。

確かに桃を全面的に押し出すには具を入れて、カレーの味だしては難しいかもだけど、もう少し試行錯誤を…。

き、厳しいかしら?
(´∀`; )

あ~、断っておきますが決して不味いというわけではない!

…ただ、私に合わないのを差し引いても、ちょっと改良しなくてはいけない商品だと思っただけです。


【データ】


ー 商品説明 ー
青森県・津軽のりんご農家がりんごづくりに注いできた栽培技術を生かし、一つ一つ丁寧に育て上げた果実。それが「津軽の桃」です。岩木山を望む津軽平野のやわらかな斜面と、寒暖差のある気候が、深い甘味をつくりだします。
  • 販 売 者:青森県土産販売(株)AAU
  • 内 容 量:200g

ー 原材料表 ー

  • 原 材 料 名:たまねぎ、乳等を主要原料とする食品、牛乳、鶏肉、小麦粉、桃ピューレ、調整ラード、ブイヨン、リンゴピューレ、砂糖、ジンジャーペースト、食塩、ガーリックトースト、りんご酢、チャツネ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、着色料(コチニール)、酸味料
  • アレルギー:小麦・鶏肉・りんご・もも・大豆

ー 栄養成分表 ー
  • 栄養成分表示(200g)当たり
  • エネルギー:231kcal
  • たんぱく質:8.0g
  • 脂   質:14.0g
  • 炭 水 化 物:18.6g
  • 食塩相当量:2.5g

【関連記事】


ー 果物入り ー

【通販サイト】