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2019年6月17日月曜日

鹿児島 黒豚カレー 響

鹿 児 島

―――――★―――――

黒豚カレー




鹿児島空港で一際目立つパッケージを発見!

黒に金色は目立ちますが、あまり売れてないのか減っているようすがなかったです。

パッケージはカワイイのにね。

今回は南海食品の黒豚カレーを紹介しようかと思います。

って、調べると響食品でした。

販売会社が南海食品なだけだったようです。

う~ん・・・響か。。。


【目次】


  • 鹿児島 黒豚カレー
    1、パッケージ
    2、開封
    3、実食
    4、アレンジ
    6、Newパッケージ?
    7、関連記事


【パッケージ】





西郷隆盛と豚ちゃんがカワイイ(*´Д`)

【裏面】




豚ちゃん調理(*‘∀‘*)

絵心がありますw

【上下】



可愛かったので撮っちゃったw

【中袋】




【開封】





ん?ちょっ豚肉の匂いかな?

僅かにしてきます。嫌な香りではないです。

カレーの匂いの方が強いから分かりづらいかも。

【実食】

ルゥ・辛さ 


トロミは普通。。。

スパイスはふんだんに使用されているとは思えません。

中辛・・・より少し甘口よりだと思います。

野菜の甘みもあると思いますが、砂糖や果実ペーストが多めに入っているからかな?



具

ジャガイモ

黒豚

一番大きい具が豚肉かなと思いましたが、どうやらジャガイモのようですw

人参の角切りがたくさん入っていておいしいです。

ただ、豚肉はそれほど多くないので、黒豚を意識しすぎるとがっかりするかもですね。

コストの面を考えるとこうなるのかな・・・。


【アレンジ】



★具材追加
  • 目玉焼き
  • タマネギ
目玉焼きはトロっと半熟にして、玉ねぎはあめ色になるくらいまで炒めてみました!

もともとそんなに辛くなかったから、より子供向けに近くなって甘口好きな人には超美味しいかも!

おススメです!


【評価】


味:★★★☆☆
具:★★☆☆☆
香:★★☆☆☆
リピート:★☆☆☆☆

総合点数 60/100点


【作者コメント】


 悪くはありませんでしたが、インパクトは薄いかな。

唯一、「ジャガイモや人参の角切りがたくさん入ってるなあ」と思ったくらい。

やっぱり響シリーズだと肉がショボイです。

響の会社だと気付いた時点で「また角切りの小さい肉かな?」と予想しましたが、的中でしたw

もともとそうゆう方針なのでしょう。

隣に置いてた霧島神話豚カレー の方が豚肉は大きいですが、他の人参やジャガイモはないからどっちを取るかですね。


あっ、話は少し飛びますが、キッチンさつまの黒豚メンチカツカレーは非常に美味しかったですよ。

こっちは黒豚をたくさん使用しているかとw

鹿児島空港に行かれる際は是非行ってみてください!


【データ】

商品説明

 明治維新150年鹿児島市・承認第143号

原材料表

  • 販売者  :株式会社 響
  • 内容量  :180g
  • カロリー :189kcal
  • 原材料名 :野菜(じゃがいも、玉ねぎ、人参)、豚肉、豚脂、小麦粉、砂糖、果実ペースト(マンゴー、りんご)、食塩、カレー粉、トマトペースト、ビーフエキス(小麦・大豆を含む)、トマトピューレ、チャツネ(りんごを含む)、大豆たん白、食用植物油脂(大豆を含む)、野菜ペースト(生姜、にんにく)、香辛料、オニオンパウダー、還元水あめ、酵母エキス、ガーリックパウダー(大豆を含む) 
  • 添加物  :着色料(カラメル、ココア)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等:小麦・大豆由来)、乳化剤、香料、酸味料

栄養成分表

栄養成分表示(180g)当たり
エネルギー:159kcal
たんぱく質:5.9g
脂   質:7.6g
炭 水 化 物:16.1g
食塩相当量:2.3g



【Newパッケージ?】


お土産屋に新しいの増えてる♪っと購入してみたものの、調べるとでてこない。
(調べ方が甘かったかしら?)

で、さらに調べると会社が南海食品さんで、この記事のトップの豚ちゃんと原材料が同じでした。

また原材料の順番も同じですから、使用グラム数も同じだと思われます。

でも、成分表がわずかに違うのですよ。

新パッケージとしてだしたのかな?

間違ってたらごめんなさい、下がNew?です。




【関連記事】






【通販サイト】

鹿児島県産の黒豚使用 響鹿児島黒豚カレー 180g






2019年6月8日土曜日

岩国海軍飛行艇カレー 辛口キーマカレー 

岩国海軍飛行艇カレー

Spicy Curry

ピリッとスパイスがきいた辛口キーマカレー




聞くところによると今回記事にする岩国海軍飛行艇カレーは、飛行艇が好きで見に行くその筋の方達の中では有名らしいです。

たまたま友人が仕事で山口に行ったときに、寄り道して飛行艇を見に行ったみたいです。

で、土産を選ぶ際にたまたまレトルトカレーが目について買ってきてくれました。

カレーのブログを書いていることは教えていなかったのですが、なんというミラクルw

全国のレトルトを食レポしてみようと思っている私にはありがたいことです。

前置きが長くなりましたが、食して行こうと思います。


【発祥】

 山口県岩国を良くしよう、広めようと海上自衛隊岩国航空基地と岩国商工会議所青年部が開発(製作)してできたご当地カレーと言われています。
 地元岩国のれんこんを挽肉で煮込み作り上げられたキーマカレーです。


【パッケージ】


ネット通販はしてないのか見つかりませんでした。

辛口だけない。

調べ方が足りなかったらすいません。

【裏面】




【中袋】




【開封】


他のレトルトカレーよりカレーの香りが強いです。

開けるとレンコンがゴロゴロっとでできました。

これが「岩国れんこん」というやつですね(*‘∀‘*)

レンコン入ってる入ってるサギじゃなくてよかったw

【実食】

ルゥ・辛さ

ルゥがドロッとコクて、カレー粉(スパイス)が大量に使用されていることがわかります。

辛口よりの中辛といったところでしょうか。

えっ、何これ・・・食べていて気付いたのですが、かなり甘いです。

最初は気付かなかったのですが、甘みがやたら強いため辛さが抑えられている感じです。

原材料を見ると「赤ワイン・はちみつ・バター」そして大量に入れて煮込みすぎた玉葱・・・甘いわけです。

今までにない辛さと甘さの融合で、美味すぎますw


具

レ、レンコンてこんなに美味しかったですか?w

始めはカレーにレンコンて合うのか心配でしたが、うまい具合にマッチしてます。

ホクホク感というよりシャキシャキ感ですかね。

他にも角切り人参や合い挽き肉が見えます。

人参はアクセントというよりか更なる甘みを引き出す役割をしている感じです。


【評価】

味:★★★★★
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★★☆

総合点数 84/100点

【コメント】

個人的に牛豚キーマカレーは薬膳感が強くて口には合いませんでしたが(好きな人は好きだと思う)、キーマカレーの商品系は美味しい印象があります。

この岩国海軍飛行艇キーマカレーはチーズキーマカレーや湘南ドライカレーに負けず劣らず、美味しくいただけました。

これはもっと自信を持って売り出してもいいと思います。

確かにもっと具沢山を求める方には物足りないかもしれませんが、全体で200gと多く、それ以上にルゥが非常に美味しいので求めすぎはよくないかなw

また食べたくなるレベルでした。


【データ】

商品説明

「岩国海軍飛行艇カレー」は”世界唯一”の救難飛行部隊がある海上自衛隊岩国航空基地で発案されたご当地カレーです。
岩国の特産品である「岩国レンコン」を使い、牛肉と豚肉の合挽き肉を使ったキーマカレーに仕上げています。
「岩国れんこん」のホクホク感をお楽しみください。

  • 販売会社 :株式会社錦メンテナンス
  • 内容量  :200g
  • カロリー :241kcal

原材料表

  • 原材料名  :野菜(レンコン、玉葱、人参)、食肉(牛肉、豚肉)、カレールウ、焼肉のたれ、砂糖、植物油脂、チャツネ、香辛料、カレー粉、赤ワイン、チキンブイヨン、ウスターソース、はちみつ、バター、インスタントコーヒー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草)、
  • アレルギー成分:小麦、乳成分、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、ゴマを含む
【通販】


※注意:上記の楽天やアマゾンから買える商品は辛口ではないため、お気をつけください


2019年5月5日日曜日

タスマニアビーフカレー トップバリュ(TOPVALU) 中辛 イオングループ のレトルト評価 口コミ

タスマニア
ビーフカレー
- 中辛 -



最近ご近所にイオンが出来たから、どんどんイオングループのレトルトカレーも食べていこうと思います!(*‘∀‘*)

で、一番最初に目に入ったこのタスマニアビーフカレーを食して評価していこうかなと!

ちなみにイオンのトップバリュ商品のレトルトカレーは甘口・中辛・辛口含めて22種あります。
(ハヤシライスは抜いてます)

【パッケージ】




【裏面】




どうやらオーストラリア産の牛肉のようです。

袋が重い・・・内容量も多めだからか湯煎時間も長いようです。

お気をつけを。


【開封】




袋から出す際に、肉がゴロゴロっとでてきて「おおっ」と思いました。

カレーと牛肉のいい香りが開封と同時にします!

思っていた以上に食べ応えがありそうです。

パッケージ詐欺じゃなくてよかったw

他の具は見当たりません。

原材料では二番目だから少しは固形で入っているかと思いきや、入っていないですね。

それだけ野菜等がちゃんと煮込まれているということか
(゜レ゜)




【実食】


ー ルゥ・辛さ ー 

ビーフエキスが含まれているからか非常に口当たりがまろやかでコクがありおいしいです!

牛肉による脂の甘みと中辛が丁度いい具合で、またスパイスも効いていて非常にバランスのとれたカレーだと思います。

これはリピート率も高くなりますね。


ー 具 ー

ほぉああああ!(*´Д`)

オーストラリアから輸入されている牛肉を使っているからどんな肉かと思いましたが、かなりおいしいではないですか!

牛肉にサシが入っていて噛むとホグれて軟らかくうまい!

また少しだけある脂身も口の中でなくなって美味!

玉葱や人参等は溶けてなくなっていましたが、牛肉だけでもいいと思えるくらいインパクトのある具といえます。


【評価】


味:★★★★☆
具:★★★★☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★★★

総合点数 85/100点

【コメント】


色々な方に受けるいい商品で当たりだと思います。


特に牛肉が中村屋の極める牛肉カリーと遜色ないくらいの非常にいい肉で、輸入品とは思えないです。

その割りに値段もリーズナブルです。(278円)

しかも牛肉が重いこともありますが、平均180gのレトルト達よりも多い220g!

買わない手はないと言えますw

イオンの回し者ではないですよww


【実食】


ー 商品説明 ー
 直営牧場のタスマニアビーフをごろごろサイズで煮込み、香辛料をきかせて仕上げました。

  • 販売者  :イオン株式会社
  • 内容量  :220g
  • カロリー :427kcal
  • 原材料名 :牛肉(オーストラリア産)、野菜品(トマト・玉葱・ニンニク・生姜)、小麦粉、ラード(豚肉・大豆を含む)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、ワイン、マーガリン(大豆・乳成分を含む)、カレー粉、ウスターソース(りんご・大豆を含む)、ビーフエキス、人参エキス、肉エキス(豚肉・鶏肉を含む)、ポークエキス、香辛料、たん白加水分解物(小麦を含む)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル・カロテノイド)、香料(乳由来)
  • アレルギー:乳・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・リンゴ/生産工程で卵・えび・かに・落花生・いか・オレンジ・ごま・さば・バナナ・もも・ゼラチン

【関連記事】


ー ビーフ系 ー

【通販】



2019年4月19日金曜日

とんこつベースの 霧島神話豚カレー 評価

とんこつベース

霧島神話豚カレー




最近鹿児島県に仕事で行ってきました。

鹿児島空港でレトルトカレーないかなと探してみると、やはり黒豚を使用したレトルトカレーが販売されていたので、食べて語りたいと思います。



【パッケージ】



どうやらギャル曽根さんが選んだ激ウマレトルトカレーランキングで2位!に選ばれたことがあるらしい。

さらに2009年にもテレビ番組でまた全国激ウマレトルトカレーランキングがあり決勝戦で3位!という経歴w


そして入手できるのは数ヶ月待ちだったとか・・・楽しみです!


期待しすぎるのはいけませんねw


【裏面】




なんか色々調べてると調理肯定が4~5日かかるらしいです。

100時間かけたカレーほど煮込んではいないようですが、それでも長い・・・。


【中袋】


印字は表裏なし!

【開封】




飲食店で食べるときのようなカレーのいい匂いがします。

煮込まれすぎたのか豚肉以外見当たりません。


そして全体量ですが、160グラムと表記されてたしやっぱり少なく見えます。


【実食】


ルゥ・辛さ 

味は中辛です。

ですが非常にりんごなのか甘み成分が強いです。


野菜もとろけてしまったのか玉葱や人参もないです。


そのためさらに甘さとコクが強くルゥが少なくてもライスが進みます!


辛さと甘さが絶妙なバランスを保っています。


なので、ちょっと中辛より甘口よりに感じる方もいらっしゃると思うかな。


またスパイスで分からなくなったからか(そんなことないかもw)、「とんこつベースどこ行きました?」的な状態ですw


他のサイトにもそういう「とんこつベースということがわからなかった」とあるので、的を射てるかとw




具

長時間煮込まれていることを考えると「肉以外ないかも」と思っていましたが、その通りでした。

豚肉以外はなく、赤身と脂身が存在するだけです。

この脂身が絶妙にうまいw


赤身は少しサシが強いですが、気になるほどではありません。


ビーフジャーキーのような噛めば噛むほど旨味が的なキャッチコピーは言いすぎかな。


だってそこまで口の中に残んないものw


豚の臭みもないし辛さも強くないし子供でも食べやすいと思います。






【個人的評価】

味:★★★★★
具:★★★☆☆
香:★★★☆☆
リピート:★★★★☆

総合点数 80/100点


【作者コメント】

 一般に市販されているレトルトカレーは通常100~300円ほどですがアマゾン楽天で648円でした。ちょっと高いですね。

空港で買ったときはもうちょい高かったです。


ググルべきでした、失敗した。。。


確かに高めのレトルトカレーだけあって美味しかったです。


ただギャル曽根さんの2位はともかく、全国3位はコンクール時もっと豚肉入れてたのでは?と思いたくなるw




【データ】

商品説明

 じっくり煮込んだ自家製とんこつスープに、
 スパイスと黒豚のうまみとろける。
鹿児島県産の黒豚ブランド「霧島神話豚」の角切り肉・とんこつをベースにした自家製とんこつスープに、経験豊かな職人の手で減されたスパイスとカレールーを混ぜ合わせ、黒豚のとろける旨味とコクをたっぷり感じられるカレーに仕上げました。やわらかく煮込まれた豚肉の風味もお楽しみください。

特徴

「霧島神話豚」は、天孫降臨の地として、また坂本龍馬が旅行中訪れたことでも知られる霧島連山の麗・霧島市の自然豊かな環境の中で、飼育方法や生産者を厳選しうまれた新しい黒豚ブランド。歯切れがよく、臭みも無く、噛むほど旨味広がる赤み、さっぱりとした上質な脂身が特徴です。

「霧島熟成神話豚の飼育」
一部抜粋
肥育飼料は、生まれてから3~4ヶ月くらい、魚粉、きな粉を与え、4~7ヶ月までは、パンや大豆かす、ミネラル成分、ビタミンと腸内を活発にさせる乳酸菌、枯草菌などにこだわった飼料をブレンド。抗生物質を使用しない自家配合飼料に、でんぷん質を多く与えている。

  • 販売者  :有限会社富士食品
  • 内容量  :160g
  • カロリー :218kcal

原材料表

  • 原材料名 :黒豚肉(鹿児島県)、豚骨、野菜・果実(玉葱、人参、りんご、生姜、にんにく)、カレーフレーク、鶏がら、イチゴジャム、フルーツチャツネ、無糖練乳、バター、トマトケチャップ、醤油、ビーフコンソメ、カレー粉、ウスターソース、食塩、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料

  • アレルギー:小麦・乳成分・牛・豚・鶏・大豆・バナナ・りんご

栄養成分表



栄養成分表示(160g)当たり
エネルギー:218kcal
たんぱく質:10.4g
脂   質:12.1g
炭 水 化 物:16.9g
食塩相当量:2.3g




【関連記事】





【通販】